********
للكراميل :
نص كوب سكر مطحون و معلقين ماء
في مقلاية على النار و عندما يعطي اللون البني
نضعها بسرعة في القالب و نوزعة على الجوانب
المقادير:
2 كوب لبن
4 بيض
فانيليا
نص كوب سكر (او حسب الرغبه )
- يعني كل كوب لبن 2 بيضه
الطريقة:
يضربوا في الخلاط
ثم يوضع علي الكراميل في القالب
يوضع القالب في صينية اكبر و نعمل حمام ماء ساخن
و توضع في الفرن من 40 دقيقة لساعة او الي ان تجمد
و تترك حتي تبرد ثم توضع في التلاجة لليلة كاملة و تقلب في طبق التقديم
و هدي النتيجة ان شاء الله.
رد مع اقتباس