ساندويش السمك الفيليه
ساندويش السمك الفيليه ... تعتبر السندويشات أحد الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها خلال النهار، حيث تساعد على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيويّة، وهذا ما يُفسّر إقبال العديد من الأمّهات على إعدادها لأطفالهم، ولعلّ أهم ما يُميّزها سرعة إعدادها، وسهولة تناولها، جربيها بحشوة مكونة من السمك فيليه وصلصة الرانش اللذيذة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- سمك الفيليه : 4 شرائح (منظف)
- بقسماط : نصف كوب
- صلصة الرانش الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
- الخبز : 3 حبات (خبز برغر / أسمر أو بحسب الرغبة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اطحني السمك الفيليه بمحضرة الطعام مع البقسماط ونصف كمية صلصة الرانش حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الملح والفلفل واخلطي جيداً.
- شكلي كرات متوسطة وبسطيها باليد مثل البرجر لسماكة متوسطة.
- ضعي السمك في الفريزر على صينية مبطنة بورق الزبدة لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي السمك من الفريزر وادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت واشويه بالفرن على حرارة متوسطة على الجهتين حتى ينضج ويتحمر لحوالي 10 دقائق.
- وزعي باقي كمية صلصة الرانش على الخبز ووزعي السمك على الخبز وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبة كرز
