لمقادير :
– التونا :
علبة
معلبة او اي نوع سمك جاهز للأكل
– معكرونة :
كوب ونصف
– جبنة :
حسب الرغبة
قابلة للذوبان النوع المفضل
– الماء :
قليل
ممكن استبداله بالحليب
– الفطر :
قليل
طازج أو معلب
– أوريغانو :
حسب الرغبة
– ريحان :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تسلق المعكرونة حتى تنضج وتضع جانبًا.
تذوب قطعة الزبدة الصغيرة ويضاف عليها كل من الملح، فلفل أسود، أوريغانو، ريحان والفطر يشوح جيداً.
تضاف الجبنة أي نوع جبنة متوفر يجب أن يكون قابل للذوبان ويضاف تدريجياً قليلاً من الماء حتى يصبح خليط الجبنة والفطر والتوابل سائلاً وسميك قليلاً.
تصفى التونة جيداً وتضاف للخليط وتضاف المعكرونة المسلوقة ايضاً وتقلب جيداً قليلاً.
نغطي الطاسة لمدة دقيقة على نار هادئة.
وبالهناء والعافية ..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غدوشة
