طريقة عمل شوربة التشيلي بالوصفة المكسيكية
الشوربة -الصورة من موقع shuttersrock
مقدمة الوصفة
بنكهة التوابل المكسيكية الحارة حضري شوربة التشيلي باللحم المفروم والفاصوليا الحمراء وقدميها ساخنة على سفرة غدائك ، تقي من السرطان وتساعدك على خسارة الوزن .
وقت التحضير:
45 دقيقة
المقادير
- - 2 ملعقة صلصة طماطم
- - حبة بصل مفروم ناعم
- - 2 حبة طماطم مقطع صغير
- - حبة فلفل رومي
- - 1/2 كيلو لحم عجل مفروم
- - زيت نباتي
- - بودرة فلفل حار
- - ملح وفلفل
- - بابريكا حلوة
- - بهارات تشيلي
- - علبة فاصوليا حمراء
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
- قومي فى قدر على النار وضعي القليل من الزيت النباتي ثم قلبي بصله كبيرة مفرومة.
- وبعدها قومي باضافة اللحم المفروم .
- ثم حركيها حتى يتغير لون اللحم وملعقتين بهارات التشيلي وملعقة بابريكا حلوة وفلفل اسود وملح وربع ملعقة من بودرة الفلفل الحاره حسب الرغبه
- ثم قلبيهم واضيفي بعدها حبة الفلفل الرومي مفرومة وعلبة فاصوليا حمراء وقلبيهم.
- ثم اضيفي حبتين طماطم مقشرة ومقطعة ناعم وملعتين صلصه طماطم.
- واخيرا قومي باضافه لتر ونصف ماء واتركيها مغطية 30 دقيقة على نار هادئة.
رد مع اقتباس