طريقة عمل قهوة تركية مميزة
لقد تطورت القهوة التركية مؤخرًا وأُضيف إليها الكثير من الإضافات المميزة لتزيد من طعمها الغني وإليكم بعض الطرق الرائعة:
طريقة عمل قهوة تركية بالأيس كريم والحليب.
المكونات:
- كوب ونص من الأيس كريم الغني بطعم القهوة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
- كمية بسيطة جدًا من جوزة الطيب.
- كوب ونصف من الحليب.
طريقة التحضير
يتم تحضير الكريمة أولًا فيجب أن تكون مثلجة، ثم يتم تذويبها للحصول على درجة الخفق المطلوبة، ومن ثم نُحضر إناء نضع به مقدار الأيس كريم على نار منخفضة الحرارة، ثم يتم إضافة القهوة والحليب تدريجيًا، وتُترك على النار حوالي ثلاث دقائق حتى يتم طهوها بشكل جيد، ثم نقوم بسكبها في فناجيل التقديم، ونضع عليها الكريمة المخفوقة بمقدار مناسب أعلى الكوب، ثم رشة بسيطة من جوزة الطيب.
رد مع اقتباس