طريقة عمل خبز الشاورما بالمقلاة بأسهل وصفة


خبز الشاورما - الصورة من shutterstock
مقدمة الوصفة
تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير خبز الشاورما في المنزل بأسهل وصفة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ، اتبعيها بدقة وسوف تنجح الطريقة.

وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

  • - كوب ماء ساخن
  • - 2 2/1 كوب دقيق
  • - 1/3 كوب سمن نباتي
  • - 3/4 ملعقة بيكنج باودر
  • - ملعقة صغيرة ملح



يكفي J
6 أشخاص

طريقة التحضير

  • قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسمن في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات.
  • ثم قومي باضافة الماء الساخن بالتدريج مع الخليط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
  • ثم قومي بازالة العجينة من محضرة الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة .
  • ثم قومي بمد الكرات على سطح مرشوش دقيق بواسطة المرق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها لمدة 30 دقيقة.
  • ثم قومي بتسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الاخرى.
  • ثم قومي بازالة الخبز وضعيه بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيه لحين الاستخدام.