حيل جديدة لقضاء شؤون المطبخ
على الأم الصناع أن تعلم ابنتها كل أساسيات قضاء شؤون البيت، والحيل التي تسهل عليها إعداد الوجبات بسرعة والحفاظ على المكونات من الهدر والفساد، وعلى الأم أيضا أن تتابع آخر الحيل والتقنيات التي تسهل قضاء شؤون البيت والمطبخ، لذلك تقدم لك مجلة سيدات الإمارات عددا من التقنيات والحيل الرائعة التي ستجعل حياتك أسهل، تابعي معنا:
- لا تهدري الصلصة المتبقية من الطعام، قومي بوضعها في الثلاجة حتى تتجمد في شكل مكعبات واستعمليها عندما تريدين إعداد صلصة جديدة بإضافة بعض منها بدل الطماطم المصبرة.
- للحصول على رقائق جبن صغيرة استخدمي سكين تقشير البطاطا.
- للحصول على كمية أكبر من العصير ضعي حبة الليمون في الميكروويف لدقيقة واحدة.
- لا تهدري الأعشاب المتبقية قومي بجمعها واستعمالها فهي قد تفقد جمالها لكن رائحتها ونكتها فعالة.
- ضعي سوارا مطاطيا حول الملعقة التي تستعملينها في التحريك حتى لا تزلق إلى قاع القدر.
- للحصول على حبات الذرة المسلوقة اقلبيها ومرري عليها السكين كما في الصورة، لتحصلي على أكبر كمية في أسرع وقت ممكن.
- كثيرا ما نستعمل المناديل لفتح العلب المحكمة بإحكام، لكن هل جربت استعمال الأربطة المطاطية؟
- لقياس الكميات بدقة ألصقي شريطا ورقيا على حافة الإناء.
- لتمنعي تحرك لوح التقطيع وإصداره للأصوات المزعجة ضعي تحته منديلا.
- لشموع تضيء لفترة أطول ضعيها في البراد.
- إذا لم تعمل القداحة طويلة العنق ولم تستطيعي التصرف دونها، استعملي عود سباغيتي بدلا منها.
- لتنظيف القوارير الزجاجية ضعي مع مواد التظيف قشور البيض وستمكنك من الحصول على نتائج رائعة في وقت قياسي.
رد مع اقتباس