مخترع الثلاجة الكهربائية في أي سنة تم اختراعها؟
كانت البشرية قديمًا تعاني من مشكلة تعفن الاطعمة المتبقية منهم، فبعد طهيها وتركها مدة زمنية قصيرة تتعرض للتعفن وخصوصًا في الفصل الصيفي بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو، مما زاد من عزيمة العلماء على اختراع جهاز يقوم من خلاله بحفظ الطعام.
وبالفعل تم اختراع الثلاجة الكهربائية، وفي هذا الموضوع سوف نتحدث عن هذا الاختراع وآليته، ومخترع الثلاجة، وطرق الحافظ عليها من التلف، وطرق التخلص من الروائح الكريهة بالخارجة منها
الثلاجة الكهربائية
الثلاجة الكهربائية هي احدى الاجهزة المنزلية الضرورية، فهو الجهاز الذي لا يمكن الاستغناء عنه بأي حال من الاحوال، ويدل مبدأ عمل الثلاجة الكهربائية على ان الاشكال الخاصة بالطاقة الحرارية تقبل لأن تتحول من شكل لأخر.
أي من الممكن أن تتحول طاقة الكهرباء لطاقة حرارة وهو المبدأ الذي يعمل به الفرن الكهربائي، والعكس صحيح فإن مبدأ عمل الثلاجة كآلة كهربائية هو تحويل طاقة الكهرباء فيه لإنتاج البرودة من خلال الاعتماد على بعض العناصر الضرورية.
تجارب العلماء
سعى الكثير من العلماء لاكتشاف واختراع احدى الاجهزة التي تنجح في المحافظة على الاطعمة من الفساد، ولاحظ العالم ويليام كولين (صاحب الجنسية الأسكتلندية) مدى التأثير الناتج عن عملية التبخير على درجات الحرارة، وذلك عندما قام بعمل تجربة تبخير غاز اثيل ايثر في الجو عام 1748م.
وفي عام 1805م قام المخترع الامريكي ” أوليفر إيفانز ” برسم المخطط النموذجي للجهاز الخاص بالتبريد الذي عمل بواسطة البخار وبديلًا للسوائل، ولكن لم يتم تنفيذ هذا المخطط بشكل واقعي.
وعلى جانب أخر فقام العالم البريطاني ” مايكل فاراداي “في عام 1820م باللجوء لاستعمال المادة المعروفة بالأمونياك -وهي مادية سائلة تُعرف بالأمونيا – في العملية الخاصة بالتبريد، واستمر الوضع بعد هذه المحاولة حتى عام 1835م.
حيث قام العالم الفيزيائي الامريكي جاكوب بيركنز باختراع دورة الضغط البخاري باستخدام الأمونيا السائلة وذلك بالاعتماد على تجربة مايكل فاراداي، وتمكن من الحصول على براءة الاختراع.
وفي عام 1851م تمكن جون غوري ” الطبيب الامريكي” من الوصول للطريقة الخاصة بتصنيع الثلوج الصناعية، وتمكن من الحصول على براءة اختراع التبريد الميكانيكي.
مخترع الثلاجة الكهربائية
مخترع الثلاجة الكهربائية هو العالم والمهندس ” فرديناند كاريه ” صاحب الجنسية الفرنسية، وقام باختراعها عام 1859م عندما تمكن من الوصول لاخترع ما يُعرف باسم دورة التبريد بالثلاجة، واستطاع الحصول على براءة اختراع.
وبالجدير ذكره ان هذا العالم له انجازات عديدة في المجال الكهربائي؛ حيث عمل على ابتكار معدل الانوار الكهربائية حتى أنه تمكن بعد ذلك من اختراع الآلة التي تعمل على إنتاج الطاقة الكهربائية بالضغط العالي والمعروفة بآلة كاريه.
وتتكون الثلاجة الكهربائية التي اخترعها كاريه من الصمام، والآلة الخاصة بالتبخير المتواجدة في جهة اليسار من الثلاجة والتي تتسم بحجمها الصغير، والمكثف، والضاغط المتواجد في جهة اليمين.
ويفصل العازل الحراري في الثلاجة جهة اليسار وجهة اليمين لعزلهمها عن بعضهم البعض لاستكمال الدورة التبريدية للحصول على أقل درجة حرارة بالشكل النسبي.
لم يكتفي العلماء بهذا ولكن كانوا دائمًا ما يحاولون جاهدين لتطوير ما توصل إليه مخترع الثلاجة الكهربائية ” فرديناند كاريه ” من التقنيات التبريدية، وتمكنوا من إدخال غاز الفريون للثلاجة حتى اصبحت بشكلها الموجودة عليها في الوقت الحالي.
آلية عمل الثلاجة الكهربائية
هناك قواعد رئيسية يجب التعرف عليها للتعرف على آلية عمل الثلاجة الكهربائية، والتي تتمثل في النقاط التالية:
- الحرارة تنتقل من الاجسام الساخنة للأجسام الباردة، أي أنها تنتقل من الاجسام التي تكون درجة حرارتها عالية للأجسام التي تكون درجة حرارتها منخفضة.
- طاقة الحرارة قد تتحول لطاقة كهربائية أو ميكانيكية وطاقات أخرى عديدة.
- عندما تثبت درجة الحرارة والضغط تتغير حالة المائع.
- عملية توصيل الحرارة تتأثر بجودة أجزاء المكثف والمبخر المعدنية.
- هناك معادن جيدة يجب استخدامها للتفاعل مع تبريد الثلاجة الكهربائية مثل الألومنيوم الاصفر، والنحاس الاحمر.
- هناك تفاعلات عكسية تحدث للموائع، فالموائع تقوم بطرد الحرارة عندما تتحول من حالة الغاز إلى حالة السائل (أبخرة إلى سوائل) والعكس، حيث انها تقوم بامتصاص الحرارة في حالة إذا تحولت من سائل إلى غاز (من سوائل إلى أبخرة).
دورة تبريد الثلاجة الكهربائية الميكانيكية
دورة التبريد في أي ثلاجة كهربائية تحتوي على بعض العناصر الرئيسية، وتتمثل هذه العناصر في النقاط التالية:
الضاغط
وهو من اهم عناصر تشغيل الثلاجة الكهربائية والتي تتمثل في دورة تبريدها الميكانيكية، حيث أنه يقوم برفع الضغط الخاص بالبخار الجاف من اقل مستوى له للمستوى المرتفع الخاص بالمكثف، وتتعدد وتختلف احجام وانماط الضاغط، كما تتوفر بتصميمات متعددة أيضًا، وفيما يلي انواع الضاغط:
- ضاغط دوراني.
- ضاغط ترددي.
- ضاغط حلزوني.
- ضاغط طارد مركزي.
المكثف
المكثف له الدور المهم في العملية التبريدية، حيث يقوم بالتأثير على انضغاط الابخرة؛ والذي يقوم باستقبال الابخرة الوسيطة للتبريد الذي يأتي من ضاغط الثلاجة الذي يتسم بسخونته وضغطه العالِ.
ثم يقوم بتحريره من الحرارة التحميضية والحرارة الكامنة بجانب الحرارة التي تنبعث بسبب أعمال الضاغط، فتطرد هذه الحرارة للأوساط المحيطة إما للهواء أو للمياه.
الصمام
يتحكم الصمام في سير الوسيط الخاص بالتبريد من المكثف الذي يتسم بضغطه المرتفع للمبخر الذي يتسم بضغطه المنخفض، وبه ينخفض ضغط السوائل الذي يأتي من المكثف.
المبخر
والمبخر في الثلاجة هو الذي يستقبل الوسيط التبريدي القادم من الصمام، والذي يتسم بحرارته المرتفعة وضغطه العالي، فيعمل على جعله ملامسًا حراريًا ملاصقًا إلى الحمل ” أي عبر الوسيط الحامل “، كما يأخذ منه الحرارة الكامنة الخاصة بالتبخير للوسيط التبريدي.
طرق الحافظ على الثلاجة الكهربائية
الثلاجة الكهربائية من الاجهزة المنزلية الاساسية في أي منزل، وهي من ضمن الاجهزة الباهظة الثمن فلا يمكن تغييرها بشكل دوري، ولذلك فيجب الحفاظ عليها من التلف باتباع النصائح التالية:
- يجب تنظيف الثلاجة داخليًا وخارجيًا باستمرار، مع التنظيف التام للمكثف الحراري المتواجد بها من الخلف من الأتربة والأوساخ.
- التنظيف لموزع المياه والثلوج بشكل جيد حتى لا يتأثر أداء الثلاجة.
- يجب تنظيف الباب الخاص بالثلاجة بشكل دوري حتى لا يمر الهواء البارد من خلاله إلى الخارج.
- إذا كانت الثلاجة الكهربائية تحتوي على مرشح ماء فيجب استبداله كل 6 شهور.
- يجب عدم تخزين الاشياء المختلفة على السقف الخاص بالثلاجة الكهربائية؛ لأن ذلك يؤثر على العملية التدفقية للهواء مما يؤثر على أداءها، وفي حالة وجود خزين بأعلى الثلاجة فيجب الحافظ على ترك المسافات الكافية بينهما.
طرق ازالة رائحة الثلاجة الكريهة
هناك طرق للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة الناتجة عن تشغيلها بدون استخدام خلال السفر، مما يؤدي إلى تغيير رائحة الطعام المُخزن بها، وفيما يلي طرق منع ظهور الراحة الكريهة للثلاجة:
- شراء صودا الخبز من العطار ووضعها في علبة مفتوحة، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة الكهربائية حيث اماكن خروج الروائح الكريهة منها.
- نقوم بوضع كمية من القهوة المطحونة بها.
- وضح قطعة من الفحم في أحد اجزائها.
- وضع بعض ورق الجرائد بأدراج الثلاجة الكهربائية ورفوفها، مع التنظيف الجيد لها بعد ازالة هذه الاوراق بخليط من الخل الأبيض والمياه.
رد مع اقتباس