الخيار .. مقاوم للسرطان
يعتبر الخيار من أكثر أنواع الأطعمة الصحية، فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، و إليك سيدتي أهم فوائده :
1- يحتوي الخيار على 96% من المياه والذي بدوره يساعد علي ترطيب الجسم وضبط درجه حرارته.
2- يحتوي على علي مادة اللجنين التي تساعد على مقاومه الخلايا السرطانية في الجسم.
3- يساعد علي التحكم في ضغط الدم لاحتوائه على نسب كبيرة من الماغنسيوم والبوتاسيوم والالياف، فالخيار مفيد لعلاج ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
4- علي التحكم في ضغط الدم لاحتوائه على نسب كبيرة من الماغنسيوم والبوتاسيوم والالياف.. فالخيار مفيد لعلاج ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
5- الخيار مفيد جدا للثه والاسنان لحتوائه على الالياف الغذائيه والتي تساعد علي تهدئة التهابات اللثه
6- يساعد الخيار على التخلص من حرقة المعدة وتظبيط عمليه الهضم لاحتوائيه علي نسبه عاليه من المياه والالياف وينصح بتناول الخيار يوميا لتسهيل عمليه الهضم.
7- يقوي المفاصل لاحتوائه علي عنصر السيليكا الذي يساعد على تقوية المفاصل والأنسجة.
8- تستخدم بذور الخيار في علاج حالات الاصابة بالدوده الشريطية بالاضافة إلى انه يهدئ من التهابات الحلق.
9- يحتوي الخيار على هرمونات تحفز البنكرياس على افراز الانسولين لذلك فهو مفيد جدا لمرضى السكري.
10- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم .