سلطة الطماطم
المكونات
- 500 جم طماطم ناضجة كبيرة.
- 250 جم طماطم كرزية صغيرة.
- 100 جم زيتون منزوع النواة.
- بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- 125 جم جبنة موزاريلا إيطالية مصفاه.
- أوراق الريحان الطازج.
- ملعقة طعام خل.
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر - Sasso.
طريقة التحضير
- تُقطع الطماطم الكبيرة إلى قطع سميكة والطماطم الصغيرة إلى نصفين ثم توضع جميعها في طبق كبير.
- يرش زيت الزيتون وشرائح البصل الأحمر فوق الطماطم. تُقطع الموزاريلا إلى قطع وتُنثر فوق السلطة، ثم تُقطع اوراق الريحان، ويغطي المكونات.
رد مع اقتباس
