قائمة أواني المطبخ الضرورية للمنزل
تعتبر الأواني المنزلية من التفاصيل الصغيرة التي تُحدِث فرقاً كبيراً في المطبخ، فهي من العناصر المكمّلة له والتي تزيد من أناقته، لذلك يهتم العديد في كيفية اختيار احلى الاواني المنزلية وكيفية تنسيقها وتنظيمها، إذ تتعدد أشكالها وأنواعها ومزاياها، ولكن من المهم اختيار الأواني المنزلية الصحية والتي تضيف مظهراً جمالياً في الوقت نفسه، لذلك، سنتطرق في هذا المقال بالحديث عن عالم الاواني المنزلية وأهم المعلومات التي تلزمك عند اختيارها.
كيفية اختيار احلى الاواني المنزلية للطعام
تتوفر أدوات تناول الطعام بأنواع وأشكال مختلفة
يحتاج المطبخ العديد من الاواني المنزلية بما يتناسب مع عدد أفراد العائلة وأعمارهم، حيث تعتبر الأواني المنزلية واحدة من المقتنيات اليومية الأساسية، ولذلك يُنصح باختيار افضل ماركات الاواني المنزلية لتكون آمنة عند الاستخدام، كما تعد هي اللمسة النهائية ضمن خطوات تجهيز المطبخ المكتمل، ومن أهم الأواني المنزلية في كل بيت نذكر ما يلي:
أدوات تناول الطعام
لكل منا طرازه الخاص الذي يظهر من خلال اختيار عناصر منزله، حتى عند اختيار أدوات تناول الطعام، فالبعض منا يفضل اختيار الأدوات ذات المظهر الكلاسيكي والبسيط، بينما ينتقي البعض افخم الاواني المنزلية المطلية باللون الذهبي أو الأسود لتناسب تصميم بيته العصري والحديث، هذا ويجب اختيار أدوات تناول الطعام الفاخرة التي تتناسب مع حفلات العشاء والعزائم.
الأطباق
يجب تخصيص مجموعة من الأطباق للمناسبات
هناك عدة قواعد عند اختيار الأطباق المثالية لبيتك، فهناك الأطباق المناسبة للأطفال التي تكون عادة مصنوعة من البلاستيك، وهناك أيضاً الأطباق الزجاجية أو الخزف التي تتزين بتصاميم متنوعة وجميلة، ويُفضل اختيار أطقم الأطباق متناسقة اللون لمظهر أجمل على المائدة، ويجب ألا ننسى أطقم الأطباق للمناسبات الخاصة التي تتميز بتصميمها الراقي.
أدوات تخزين وتنظيم الطعام
تعتبر أواني حفظ الطعام من أهم عناصر المطبخ، ولذلك يجب اختيار حافظات الطعام المصنوعة من البلاستيك المقوى أو الزجاج المتين للحفاظ على الطعام لمدة أطول، كما من الأفضل اختيار أواني حفظ الطعام التي يمكن تنظيفها بواسطة غسالة الصحون.
أدوات تناول الطعام للأطفال
من المهم اختيار أدوات تناول الطعام الخاصة بالأطفال بعناية
يُنصح باختيار أداوت تناول الطعام الغنية بالألوان والتي تبعث بالمرح والسعادة لدى الأطفال، فهي تحفزهم على الأكل وتجعل منه نشاط مسلي وممتع، هذا ويجب اختيار احلى الاواني المنزلية من أدوات الطعام التي تكون خالية من المواد الكيميائية الضارة والتي يسهل مسكها من قبل الطفل، بالإضافة إلى أن تكون سهلة التنظيف.
أواني الطهي والخبز
عند اختيارك للأواني المنزلية لتجهيز المطبخ، يصعب نسيان أواني الطهي والخبز المختلفة، فهي تتضمن صواني الخبز والقدور المصنوعة من الألمنيوم أو الفولاذ المقاوم للالتصاق، فهي تتميز بتوصيلها للحرارة بدرجة ممتازة وهي متينة ومقاومة للخدش.
أكواب القهوة والشاي
يفضل العديد من الأشخاص اختيار أكواب القهوة التي تعبر عن شخصياتهم
لشرب الشاي والقهوة متعة خاصة خلال اليوم، ولذلك، يجب أن يشتمل المطبخ على كل ما تحتاجه لإعداد كوبك المثالي منهما، وتتضمن هذه الأواني الأباريق المصنوعة من الستيل أو الزجاج، أما الأكواب فتتنوع أشكالها الأنيقة وأحجامها، ويتضمن ذلك أيضاً الملاعق الصغيرة الخاصة بالسكر.
أنواع الأواني المنزلية
من المهم اختيار أفضل أنواع الأواني المنزلية الصحية والمقاومة للالتصاق
يعد اختيار احلى الاواني المنزلية من أهم خطوات تجهيز المطبخ من الألف إلى الياء، فلا يعتبر المطبخ كاملاً بدونها، هذا وتشمل اجمل الاواني المنزلية العديد من الأدوات، الصغيرة منها والكبيرة، ولكن يصعب معرفة وتحديد افضل الاواني المنزلية من النظرة الأولى، فمن المهم اختيار أفضلها وتجنب انواع الاواني المنزلية الضارة لأجل صحتك وصحة عائلتك، لذا نقدم بين يديك في القائمة التالية أهم انواع الاواني المنزلية وأشهرها:
أواني الجرانيت
تعتبر أواني الجرانيت من احدث الاواني المنزلية وأكثرها عصرية فهي تُسمى بذلك بسبب شكلها الخارجي وهي تعد من أكثر الأواني المنزلية أماناً عند الاستخدام هذا وتتميز بقدرتها على توزيع الحرارة عند الطهي بشكل متساوٍ ويسهل تنظيفها بشكل كبير بالمقارنة مع الأواني المنزلية الأخرى بالإضافة إلى عدم التصاق الطعام وتتميز أيضاً بخفة وزنها وسهولة حملها.
أمور يجب مراعاتها عند استخدام أواني الجرانيت
- قد تتعرض أواني الجرانيت للخدش أيضاً عند استخدام أدوات المطبخ المعدنية أو تنظيفها بأدوات التنظيف الخشنة، لذلك يجب تجنب ذلك للمحافظة عليها فترة أطول
- تتعرض أواني الجرانيت للكسر بسهولة، لذلك يجب الحذر عند استخدامها
الستانلس ستيل
تعد الأواني المنزلية من نوع التانلس ستيل من أشهر الأنواع
إن كنت تبحث عن أفضل انواع الاواني المنزلية للطبخ، فننصحك باختيار الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل غير قابل للصدأ، فهي تنفرد بالعديد من المزايا التي تجعلها من أكثر الأواني المنزلية استخداماً في المطبخ، وتعتبر من الأواني المنزلية الصحية لأنها لا تتفاعل مع الطعام، كما يمكن استخدامها لفترة طويلة، إذ تتميز بصلابتها، كما يمكن غسل معظمها في غسالة الصحون، مما يسهل عملية الطبخ، كذلك يسهل تنظيف الاواني المنزلية من هذا النوع.
أمور يجب مراعاتها عند استخدام الستانلس ستيل
- قد لا يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ في قدور الستانلس ستيل، مما قد يؤدي إلى عدم نضوج الطعام بشكل متساوٍ، أو التصاق الطعام واحتراقه
- تعتبر من الأواني المنزلية القابلة للخدش، لهذا السبب، يجب توخي الحذر عند تنظيفها وتجنب فعل ذلك بأدوات التنظيف الخشنة
أواني السيراميك
تعتبر أواني السيراميك من اروع الاواني المنزلية التي يمكن استخدامها، فهي تنفرد بتصميمها الخارجي الجميل وألوانها النابضة بالحياة، هذا وتسهل طريقة غسل الاواني المنزلية من هذا النوع بفضل سطحها الأملس، كما تملك أواني السيراميك القدرة على تحمل الحرارة والضغط العاليين وتتصف بأنها مقاومة للصدأ، وتوزع كذلك الحرارة بشكلٍ متساوٍ.
أمور يجب مراعاتها عند استخدام أواني السيراميك
- يتم طلاء الأواني المنزلية من هذا النوع بالألوان التي تحتوي على بعض المواد الضارة، مما يسبب أضرار صحية بسبب تسرب هذه المواد إلى الطعام
- قد تتعرض أواني السيراميك للكسر إذا تم تعريضها للماء البارد مباشرة بعد الانتهاء من الطبخ بها
هناك العديد من الطرق المبتكرة لتنسيق وترتيب المطبخ
طرق ترتيب الأواني المنزلية وتنسيقها
تتعدد طرق ترتيب المنزل بحسب ذوق أصحاب المنزل وأسلوبهم في التنسيق، ولكن يتطلب اختيار احلى الاواني المنزلية وترتيبها درجة عالية من الإبداع والابتكار، حيث يمكن استغلال الأواني المنزلية كوسيلة لزيادة جمالية المطبخ، إذ يضفي تعليق بعض الأواني المنزلية على الحائط طابعاً من الأناقة على المطبخ، كما يمنح ترتيب الأواني المنزلية على الرفوف الخشبية مساحة أكبر لترتيب المطبخ بشكل أفضل.