دراسة: الفراولة تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والدماغ
دراسة: الفراولة تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والدماغ
٣٠ يوليو ٢٠٢٣ ـ ٠٨:٢٣ م
دراسة بحثية حديثة أجرتها جامعة ولاية سان دييغو أكدت أن تناول الفراولة يوميًا قد يساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية وخفض ضغط الدم وزيادة قدرة الشخص المضادة للأكسدة.
وأجرت الدراسة على 35 رجلاً وامرأة يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 66 و78 عامًا، حيث تناول المشاركون في الدراسة 26 جرامًا من مسحوق الفراولة المجفف بالتجميد على مدار ثمانية أسابيع كل يوم.
وفي نهاية الأسابيع الثمانية، وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا الفراولة زادوا من سرعة المعالجة المعرفية لديهم بنسبة 5,2%، وخفضوا ضغط الدم الانقباضي بنسبة 3,6%، وزادوا من قدرتها المضادة للأكسدة بنسبة 10,2% مقارنة بأولئك الذين تولى السيطرة. مسحوق.
وأشارت الأستاذة في كلية التمارين الرياضية وعلوم التغذية في جامعة ولاية سان دييغو الدكتورة شيرين هوشمند إلى أن الفراولة مصدر جيد لفيتامين سي وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة.
وأوضحت الدكتورة هوشماند أن الأبحاث المنشورة سابقًا أظهرت بعض الفوائد الصحية القلبية الوعائية الحادة وطويلة المدى للفراولة في مجموعات سكانية مختلفة.
ومن المعروف أن الفراولة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك مادة البوليفينول، التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وتساعد فيتوسترولس في خفض مستويات الكوليسترول.
كما ربطت الأبحاث السابقة بين استهلاك الفراولة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري ومرض الزهايمر.
وتحث الدراسات الحديثة على الاستمرار في استكشاف فوائد تناول الفراولة، حيث تم استكشاف الصلة بينها وصحة الأمعاء والفراولة وصحة الدماغ والفراولة وصحة القلب جيدًا.
وتعتبر هذه الدراسة بحثًا مثيرللاهتمام وتدعو لمزيد من الأبحاث لتحديد العوامل الدقيقة التي تؤدي إلى فوائد الفراولة الصحية.
ومن المهم التأكيد على أن تناول الفراولة لا يمكن أن يحل مشاكل الصحة بمفرده، ولكن يجب أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي يشمل النظام الغذائي الصحي والنشاط البدني المنتظم. يجب أيضًا تحديد ما إذا كانت هذه النتائج يمكن تطبيقها على جميع الفئات العمرية والأشخاص المصابين بأمراض مختلفة
رد مع اقتباس
