المجلة الرمضانية العدد التاسع والعشرين 2023/1444
﴿وَالَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ لَهُم مَّغْفِرَةٌ وَأَجْرٌ كَبِيرٌ﴾
«رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنكَ رَحْمَةً إنَّكَ أنْتَ الوَهَّابُ»
٢٩ رمضان
وداعاً رمضان... وداعاً يا شهر الخير
اللهم إنا أستودعناك رمضان فأعده علينا يا الله أعوام مديدة ونحن في أتم صحة وعافية يا رب
مشاعر الخِتام تبكينا ، اللهم أعد رمضان
علينا أعواماً عديدة وأزمنةً مديدة اللهم
إنا نسألك حسن الختام ، اللهم لاتجعلنا من الخاسرين فيه اللهم اجعلنا ممن تدركهم
الرحمة ثم المغفرة ثم العتق من النار
اللهم اختم لنا رمضان برضوانك والعتق من نيرانك واجعلنا فيه من المقبولين وأعده علينا أعواما عديدة ونحن في صحة وعافية.
اللهم نسألك طمأنينة تصيب أرجاء قلوبنا فتزيل عنها الأثقال، اللهم عفوًا منك ومغفرة، اللهم بكاء الإجابة لكل ماندعوه ونرجوه. ياربّ..
احملوا في قلوبكم حبّ المسارعة في الخيرات، أحسنوا لأنفسكم بإصلاحها وكونوا أنفع النّاس للناس، ولا تستصغروا في سبيل الأعمال الصّالحة شيئا؛ فإننا لا ندري بأيّ عمل نرتفع عند الله، ولربّما يظفر المرء في إحدى الليالي بالعتقِ من النّار بعملٍ يسيرٍ قد عظّمته النّوايا ..
دعاء اليوم التاسع والعشرين من رمضان 2023.. اللهم اقبل توبتي
إني وحقك ظلمت نفسي، وعملت السوء والفحشاء، ولم أر لي ملجأ ولا منجى منك إلا إليك، فأسألك يا غافر الذنب وقابل التوب أن تقبل توبتي، وتقيل عثرتي.
رب وأذهب حزني وحرصي. إلهى جملني بالأدب من جنابك العلي حتى أتحقق يا إلهي بحقيقة التوحيد، محفوظا من سوء الأدب، واجعلني دائم الخوف منك سبحانك، والرغبة فيما عندك سبحانك.
صحة وطب
يعد تناول الأطعمة الموسمية طريقة رائعة لتحسين صحتك، فهى تزرع وتحصد خلال موسم نموها الطبيعي ، بدلاً من إجبارها على النمو في ظروف غير طبيعية ، غالبًا ما تكون أكثر كثافة بالمغذيات ولها نكهة أفضل من الأطعمة التي تزرع خارج الموسم، وإليك الفوائد الصحية لتناول الأطعمة الموسمية، وفقا لما نشره موقع " healthshots".
الفوائد الصحية لتناول الأطعمة الموسمية
1. جيدة لصحتك
يتم حصاد الأطعمة الموسمية في ذروة نضجها، مما يعني أنها يمكن أن توفر فوائد صحية أكثر من الأطعمة التي تزرع خارج الموسم ، مما قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تُزرع الأطعمة التي تُزرع خارج الموسم في بيئات صناعية أو تُعالج بمواد كيميائية لمساعدتها على النمو ، مما قد يؤدي إلى تقليل محتواها من العناصر الغذائية.
2. طعم أفضل
غالبًا ما تكون الأطعمة الموسمية أكثر طعمًا من الأطعمة التي تزرع خارج الموسم، غالبًا ما تُزرع الأطعمة التي تُزرع خارج الموسم في بيئات صناعية أو تُعالج بالمواد الكيميائية لمساعدتها على النمو ، مما قد يقلل من نكهتها.
من خلال تناول الأطعمة الموسمية ، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الكاملة لطعامك على سبيل المثال ، في الصيف ، قد تستمتع بالخوخ الحلو والعصير المليء بالطعم.
3. صديقة للبيئة
الأكل الموسمي أفضل للبيئة أيضًا، عندما تزرع الأطعمة خارج الموسم وتُنقل لمسافات طويلة ، يؤدي ذلك إلى كمية كبيرة من انبعاثات الكربون، بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تُزرع الأطعمة التي تُزرع خارج الموسم في بيئة صناعية ، مما قد يكون له تأثير سلبي على الطبيعة، من خلال تناول الأطعمة الموسمية ، يمكنك تقليل بصمتك الكربونية والمساعدة في حماية البيئة.
4. بأسعار معقولة
غالبًا ما تكون المنتجات الموسمية أقل تكلفة من المنتجات غير الموسمية ، لأنها لا تتطلب نقلًا أو تخزينًا باهظ الثمن.
منوعات
طريقة عمل بسكويت السابليه للعيد
طريقة عمل السابليه
ألذ بسكويت سالبيله يمكنك تحضيره بطرق سهلة ومميزة ومذاق يعشقه الجميع، إليكم طريقة عمل السابليه العادي وبالشيكولاتة.
يعد السابليه من أنواع البسكويت الناعمة والهشة على الطريقة الفرنسية، ويقدم على مائدة عيد الفطر المبارك.
ويمكنك تحضير السابليه بطرق سهلة ومختلفة عليك بتجربتها، سنتعرف عليها في السطور التالية.
طريقة عمل بسكويت سابليه
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر
- كوب إلا ربع من السمن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا..
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- شيكولاتة فورماسيل.
- مربى.
- شيكولاتة ذائبة.
- مكسرات مفرومة.
الطريقة:
- في وعاء يتم خفق السمن مع السكر جيداً حتى تمتزج المكونات، ونحصل على خليط كثيف.
- يضاف البيض والفانيليا وتخفق حتى تمتزج المكونات.
- يضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة.
- تقسيم العجينة إلى قسمين ويخلط القسم الأول بالكاكاو ويعجن جيداً.
- يتم تشكيل دوائر صغيرة من العجينة العادية، وترص في صينية للفرن وتوضع به على درجة حرارة 150 حتى تنضج.
- تشكل أيضا دوائر من عجينة الكاكاو بنفس الحجم، وتوضع بالفرن حتى النضج.
- ترك البسكويت حتى يبرد ويتم رص كل واحد من بسكويت السابليه بالكاكاو وتوضع عليها المربى أو الشيكولاتة وتوضع عليها واحدة من بسكويت السابليه العادى.
- من الممكن حشوها بالمكسرات والمربى أو الشيكولاتة الفورماسيل والشيكولاتة المذابة.
طريقة عمل السابليه بالشيكولاتة :
المقادير:
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب سكر
- 140 جرام زبدة طرية.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- شوكولاتة نوتيلا.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- يتم خفق الزبدة مع السكر في العجانة خفقا جيداً حتى تتداخل المكونات ونحصل على قوام كثيف.
- يضاف إليه البيض والفانيليا مع الإستمرار بالخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- إضافة الدقيق مع الكاكاو بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة هشة.
- لف العجين بالورق النايلون ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- تفرد العجينة على ورق زبدة ويتم تشكيلها إلى الأشكال حسب الرغبة.
- يرص السابليه في صينية ونضعها بالفرن على درجة حرارة 160 حتى تمام النضج حوالى ربع ساعة تقريباً.
- يترك البسكويت حتى يبرد تماماً، ثم نحشوه بالنوتيلا وبالهناء والشفاء
اللهم ارحم موتانا رحمة تسِع السموات والأرض
اللهم أنر لهم في قبورهم مد بصرهم، واجعل قبورهم روضة من رياض الجنة، اللهم اغسلهم بالثلج والماء البارد والبرَد ونقّهم من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدّنس، اللهم اغفر لهم ما تقدم من ذنوبهم وما تأخر، اللهم ارحمنا إذا صرنا إلى ما صاروا إليه وسخّر لنا من يدعو لنا بعد وفاتنا.
بطاقات العيد
- اللهم اجعلنا بكل أعيادنا مكتملين، مجتمعين، متحابين، لا فاقدين ولا مفقودين
- أعاد الله عليكم العيد ورزقكم العمر المديد و الرزق الوفير وكل عام وأنتم بألف خير
إلى أمي في العيد، كُل عام وأنتِ شمسي التي تُشرق كلما طافت الغيوم حول قلبي وأظلمت، كل عام وأنتِ ضوئي الذي لا ينطفئ وعيدي الذي لا ينتهي، دامت أعيادي بوجودك دمتِ لي كل عيد
كُل عام وروحك متتمة لروحي دائمًا، كل عام وأنتِ مرجعي من هذه الدنيا، كُل عام وأنتِ دفتر أسراري وسر بهجتي، دُمتي لي في كُلّ عيد..
كلّ عامٍ وقلوبكم غضةٌ، طيّبةٌ، ليّنةٌ، لا يصيبهَا ظمأٌ ولا نصبٌ ولا مخمصَة ..
كلّ عامٍ وقلوبكم بخير
نصيحة اليوم
ابتسم دائماً أنت تمتلك صحّة جيدة وتمتلك عائلة جميلة والأهمّ من ذلك لديِك يوماً جميلاً مجدّداً ابتسم لجميع تفاصيلك الصّغيرة وأشيائك اللّطيفة كُن بسيطاً قنوعاً كُن سعيداً بما تملِك .
سؤال العدد
بما لقبت سورة (يس)؟
المنجية
قلب القرآن
الغمامة
الى هنا ينتهي عدد اليوم ،استودعكم الله..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ
