المجلة الرمضانية العدد الثالث والعشرين 2023/1444
23/رمضان
وفي الجمعة الثالثة من رمضان
اللهم استجب لنا ما تعجز ألسنتنا عن قوله وأنت تعلمه وتقبّل كل دعوة تسكن في قلوبنا ولا نعلم كيف نرفعها إليك
واخرجنا من رمضان بغيرِ القلب الذي دخلنا بِه، بقلبٍ أقوى من أن تكسرَه خيباتِ الحياة، لا يُهزم ولا يضعف، ولا يميلِ إلا إلى بابِك، ممتلئاً بحبك أنت وحدَك يــا الــلــه
قال الشافعى : رحمه الله:
آية في القرآن هي سهم في قلب كل ظالم وبلسم على قلب كل مظلوم
قيل وما هي ؟
قال قوله تعالى : (وما كان ربك نسيا)
دعاء الليلة الثالثة والعشرين
يا رَبِّ لَيلَةِ القَدرِ وَجَاعِلَها خَيْراً مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ، وَرَبِّ اللَّيلِ وَالنَّهارِ وَالجِبَالِ وَالبِحارِ وَالظُّلَمِ وَالأنوارِ والأرض وَالسَّماء يا باری یا مُصَوِّرُ یا حَنَّانُ یا مَنَانُ یا الله يا رحمن يا الله يا قيوم يا اللهُ یا بَديعُ یا الله یا الله يا اللهُ لَكَ الأسماء الحسنى وَالأمثالُ العُليا والكبرياء والآلاء أسألُكَ أَن تُصَلِّيَ عَلَى مُحَمَّد وَآل مُحَمَّد وَأَن تَجْعَلَ اسمي في هذه الليلة في السعداء وروحي مَعَ الشُّهداء وإحساني في عِلَيِّينَ وَإِساءَتي مغفورةٌ وَأَن تَهَب لي يقيناً تُباشر به قلبي وإيماناً يُذهِبُ الشَّكَ عَنِّي وَتُرضيني بِمَا قَسَمتَ لِي وَأَتِنا الدُّنيا حَسَنَةً وَفي الآخرة حَسَنَةً وَقِنا عَذابَ النار الحريق وارزقني فيها ذكرَكَ وَشُكرَكَ وَالرَّعْبَةَ إلَيكَ وَالإِنابَةَ وَالتَّوْبَةَ وَالتَّوفيق لما وَفَّقْتَ لَهُ مُحَمَّداً في وآل محمد
رددها
• سُبْحَانَ اللهِ
• الحَمْدُ للهِ
• لَا إلَهَ إلَّا اللهُ
• اللهُ أكْبَرُ
• سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ
• سُبْحَانَ اللهِ العَظِيمِ
• لَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إلَّا بِاللهِ
• أسْتَغْفِرُ اللهَ وَأتُوبُ إلَيْهِ
• لَا إلَهَ إلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
• اللهُم صلِّ وسلم وزد وبارك على حبيبنا مُحمد
اللَّهُمَّ أَعِنِّي عَلَى ذِكْرِكَ، وَشُكْرِكَ، وَحُسْنِ عِبَادَتِكَ ..
صحتك في رمضان
مائدة إفطار صحية.. أفضل وقت لشرب الماء في رمضان
يفتقد الجسم إلى كميات كبيرة من الماء أثناء ساعات الصيام
شرب الماء ضرورة تغيب عن الصائم في رمضان، ومن الضروري تعويض الكمية المطلوبة بعد الإفطار والابتعاد عن بعض المأكولات التي تشعر بالعطش.
ويصوم المسلمون في أغلب الدول ما لا يقل عن 12 ساعة خلال شهر رمضان الكريم، ما يدفع بعضهم لشرب الكثير من الماء مع أذان المغرب وحلول موعد الإفطار، خاصة في ظل حرارة الجو
عاصم إبراهيم، أخصائي التغذية المصري ومدرب اللياقة البدنية، قال إن من الخطأ الذي يقع فيه أغلب الصائمين هو الإفراط في شرب الماء وقت الإفطار.
وأضاف أن الصواب هو شرب كوب ماء كل ساعتين بمعدل 3 لترات أو أكثر خلال الفترة من الإفطار حتى الإمساك، وليس شرب الكثير منه وقت الإفطار.
وأوضح المختص أن شرب الكثير من الماء وقت الإفطار ومع تناول الطعام خطأ كبير، متابعا: "لأن امتلاء المعدة بالسوائل أشد ضيقاً على النفس من الطعام".
وذكر أن من الخطأ الإفراط في شرب الماء وقت السحور أيضا، موضحا أن الصواب هو شرب كوب ماء كل ساعتين من الإفطار حتى الإمساك.
وتابع: "عند شرب كمية كبيرة من المياه في وقت قصير وبمجرد وصوله للدم يقل تركيز الأملاح في مكونات الدم".
وأضاف: "الدم يرسل إشارات للمخ، بالتحديد إلى مناطق مراقبة تركيز الدم الطبيعي، وبدوره يرسل الأخير إشارات تقرير الهرمون المضاد لإدرار البول، وبالتالي تبدأ الكلى في العمل وترشح المياه من الدم، ليتخلص منها الجسم عن طريق البول".
وأكمل: "بالتالي فإن شرب كمية كبيرة من المياه قبل أذان الفجر مباشرة يزيد من كمية ترشح المياه من الدم، وبالتالي إحساس الشخص بالعطش يكون سريعا".
عن كمية المياه الواجب شربها خلال رمضان، أوضح أخصائي التغذية أن أي شخص يحتاج من 2 إلى 3 لترات مياه يوميا في الطبيعي، مشيرا إلى أن نقص المياه قد يتسبب في صداع ودوار وفي بعض الأحيان الإصابة بالجفاف.
ونصح من لا يستطيع شرب الماء بالقدر الكافي تناول خضراوات وفاكهة غنية بالألياف وتحوي نسبة عالية من المياه، مثل التفاح والموز والبطيخ والخس والخيار، كونها أغذية تخزن نسبة كبيرة من المياه يمكنها تعويض النقص في شرب الماء
افطار اليوم الثالث والعشرين
صينية كوسة بالبشاميل
"الكوسة بالبشاميل" وجبة صحية شهية، وتتميز بكونها خفيفة على المعدة ولا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها.
وتتمتع "الكوسة" بالعديد من الفوائد المهمة للجسم، على رأسها تقوية المناعة والوقاية من خطر الإصابة بمرض التصلب المتعدد، كما أنّها تساعد على تفتيت حصوات الكلى وعلاج الربو والسعال لاحتوائها على فيتامين "سي".
"المجلة الرمضانية" تقدم طريقة تحضير وجبة "الكوسة بالبشاميل" لتزين مائدة إفطار اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان الفضيل.
مكونات الكوسة بالبشاميل
كيلو "كوسة" يقطع أفقيا
كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة شرائح
٥٠ جرام زبدة
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
- صلصة البشاميل:
١٠٠ جرام من الزبدة
٦ ملاعق دقيق
٤ أكواب حليب دافئ
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في مقلاة واسعة تذاب الزبدة على نار متوسطة ثم يضاف الدقيق بالتدريج ويحرك جيداً ثم يضاف الحليب ويحرك الخليط حتى يصل للغليان.
- نخفض الحرارة ويحرك الخليط كل بضع دقائق حتى يتماسك.
- في مقلاة أخرى، تذاب الزبدة على نار متوسطة ثم تضاف شرائح الكوسة حتى تذبل قليلاً ثم نضع الملح والفلفل.
- في وعاء نضع اللحم المفروم والبصل وباقي المكونات ويترك الخليط حتى ينضج.
- بعد ذلك نضع طبقة خفيفة من الكوسة ثم اللحم المفروم ثم نعيد الكرة حتى نفاد الكمية.
- ببطء تضاف صلصلة البشاميل على آخر طبقة، ثم إدخال الصينية إلى الفرن دون تغطيتها على حرارة ٣٥٠.
- ترك الصينية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة، ثم إخراجها وتقدم ساخنة.
تمسَّكوا بهذه الأدعية في كل الليالي:
- اللهم إنَّك عفوٌ تحبُّ العفو فاعفُ عنَّا.
- يا مقلِّب القلوب ثبِّت قلوبنا على دينك.
- اللهم اعتق رقابنا ورقاب والدينا من النَّار.
نصيحة العدد
إن المرء لا يتوقف أبدًا عن المحاولة ما دام مؤمنًا بهدفه حتى وإن كان يقينه في الوصول مهزوزًا طالما كان الهدف يستحق فعليك أن تتعب كي تصل إليه
سؤال العدد
ما هو الدعاء الذي وصى به الرسول الكريم في ليلة القدر؟
والى هنا ينتهي عدد اليوم استودعكم الله
رد مع اقتباس
