المجلة الرمضانية العدد العشرون 2023/1444
﴿ إِنَّ ٱلَّذِی فَرَضَ عَلَیۡكَ ٱلۡقُرۡءَانَ لَرَاۤدُّكَ إِلَىٰ مَعَادࣲۚ ﴾
20 رمضان
هاي هي الايام المعدودات و ها هو الشهر يعتزم الرحيل، اشدد ازرك "لعل ما ترجوه سوف يكون
وبدأت العشر الأواخر اللهم بلغنا فيها ليلة
القدر واجعلنا من الفائزين المقبولين.
أربع ادعية لا تنساها:
- اللهُم إني أسألك حُسنٌ الخَاتمة.
- اللهُم ارزقنيِ توبة نصوحة قبل الموت.
- اللهُم يا مُقلب القلوب ثبت قلبي على دينك.
- اللَّهم إنَّك عفوٌ كريمٌ تحبُّ العفوَ فاعفُ عنّا.
﴿رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ﴾
وعلمتُ انك لا ترُد دعائي . . يا ربّ
20 || رمضان
اللهُمَّ إنها أول ليالِ العشرالأواخر من رمضان، فأعنّا بها على مايُرضيك من عمل، واجعلنا نقوم ليلة القدر إيمانًا واحتسابًا، وأختم لنا فيها بالعفو والغفران والعتق من النار، اللهُمَّ أذِقنا حلاوة الجبر فيها، واعطنا سؤلنا، اللهُمَّ كل الخير في اقدارنا.
صحة ومنوعات
رجيم عيد الفطر 2023
دون حاجة إلى منع نفسك من الاستمتاع بالعيد، يمكنك اتباع رجيم عيد الفطر 2023 لتخسر وزنك بصحة وتأكل الكحك والبسكويت كما يحلو لك.
ننتظر انتهاء شهر رمضان حتى نستمتع بكوب الشاي بالحليب مع طبق الكحك والبيتي فور، ولكن إذا كنّا نريد الحفاظ على صحتنا ونتخلص من الوزن الزائد سنشعر بالانزعاج، في حين يمكن استقبال فرحة العيد دون قلق من تناول ما نحب ولكن باتباع رجيم عيد الفطر 2023 الذي يمكن تنفيذه بسهولة.
رجيم عيد الفطر 2023
أهمية رجيم عيد الفطر 2023 أنه يجعلنا قادرين على تناول الكحك والبسكويت والحلويات دون أن نكتسب مزيدا من الوزن، أو أن نخشى من العادات الغذائية الخاطئة التي أتبعناها خلال شهر رمضان، ويساعدنا على الحفاظ على صحتنا ولياقتنا البدنية دون حرمان.
هناك أكثر من طريقة لاتباع رجيم عيد الفطر 2023 منها ما يتعلق بتقليل الكميات وتناول وجبات محددة ومُعدة خصيصا لك، فيمكنك اتباع هذا الدايت خلال أيام العيد:
الفطور
- قطعة كحك + كوب شاي بالحليب (أو مشروبك الصباحي المفضل).
- أو قطعة غريبة و2 قطعة بسكويت + شاي بالحليب.
- أو نصف رغيف خبز + قطعة جبنة قريش + ثمرة خيار
الغداء
- طبق سلطة + سمكة رنجة مشوية قليلة الملح مع الليمون + نصف رغيف خبز.
- أو 5 ملاعق أرز + صدر دجاج مشوي (أو قطعة لحم خالية من الدهون) + طبق سلطة كبير.
- أو 2 سمك مشوي + 5 ملاعق أرز + طبق سلطة كبير.
العشاء
قطعة كحك + مشروب عشبي (أو شاي بالحليب) + ثمرة فاكهة.
أو قطعة غريبة + كوب زبادي + ثمرة فاكهة.
أو بيضة مسلوقة + كوب عصير طبيعي
الوجبات الخفيفة
- كوب من الترمس والحمص المسلوق.
- أو من 10 إلى 15 حبة من الكاجو أو أي مكسرات.
- أو ثمرة فاكهة.
- أو ثمرة خيار - جزر - طماطم.
كيف تعمل دايت في العيد؟
تمضية العيد وأجوائه المرحة، لا يعني أن تفسد نظامك الغذائي، ولا تعتمد على خطة الدايت بعد انقضاء عيد الفطر، ولكن الاأفضل أن تبدأ في رجيم عيد الفطر 2023 لأن التخلص من الوزن الزائد أو الحفاظ على وزنك الحالي يجب أن يكون روتين يومي وأسلوب حياة طويل الأجل.
بالنسبة للبعض يبدو صعبا اتباع رجيم مدى الحياة، وخاصة في أيام الأعياد والمناسبات، ولكن ما نطرحه هو نظام غذائي يجعلك تستمتع وتتناول ما تحب ولكن بذكاء وحكمة، وفي عيد الفطر يمكنكم اتباع رجيم متنوع ومتكامل العناصر الغذائية عن طريق حساب السعرات الحرارية.
يمكن تناول عدد معين من قطع كحك العيد وحلوياته من خلال حساب السعرات الحرارية لكل قطعة، فالمفترض أن احتياج الشخص البالغ للسعرات الحرارة يساوي:
- من 1000 إلى 1800 سعر حراري للأطفال أقل من 6 سنوات.
- من 1200 إلى 3200 سعر حراري للأطفال أكبر من 6 سنوات والمراهقين.
- من 1500 إلى 3000 سعر حراري للبالغين (حسب النوع، فالرجال يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر).
السعرات الحرارية في الكحك والبسكويت
أما عدد الكالوريز في الكحك وحلويات عيد الفطر هي التي تحدد الكمية المسموح لك بتناولها، وتبلغ السعرات الحرارية لكل جرام كعك على 4 سعرات حراية، مما يعني أن كل قطعة من الآتي- وفقا لتطبيق الكوتش- يمكن أن تساوي:
- كحك سادة = 280 سعر حراري (تتغير وفقا للحجم).
- غُريبة = 150 سعر حراري.
- البسكويت = 100 سعر حراري.
- البيتي فور = 80 إلى 100 سعر حراري.
- كحكك بالملبن أو العجوة = 200 إلى 240 سعر حراري.
- معمول سادة = 100 سعر حراري.
- معمول بالعجوة = 120 إلى 140 سعر حراري.
وبهذا تتناول من الكحك والبسكويت والبيتي فور الكميات التي لا تتخطى عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك في اليوم، والتي يُفضل ألا تتعدى 2000 سعر حراري، مع عدم نسيان حساب السعرات الحرارية للوجبات الأخرى.
استمتع بالعيد وتناول ما تحب وحافظ على وزنك مع رجيم عيد الفطر 2023 الذي يضمن لك الصحة والنشاط دون حرمان وانزعاج
افطار اليوم العشرون
طبق صيادية السمك
الأرز والسمك من أكثر الأكلات شهرة حول العالم وهو مزيج يتميز بطعمه الشهي وفوائده؛ لذلك نرشحه ليكون من أطباق مائدة شهر رمضان.
وهذا المزيج يطلق عليه "صيادية السمك" أو "كبسة السمك"، ورغم اختلاف طرق تحضير هذه الوجبة فإنه مكوناتها الأساسية واحدة: سمك وأرز وخليط من التوابل.
"المجلة الرمضانية" تقدم طريقة سهلة لتحضير صيادية السمك الشهية لتزين مائدة إفطار اليوم التاسع عشر من شهر رمضان الفضيل.
مكونات صيادية السمك
500 غرام سمك (يفضل سمك القد أو الهامور)
170 غرام أرز (يفضل بسمتي)
نصف لتر من الماء
بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
100 غرام زبدة
80 غرام مكسرات محمصة
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون
رشة قرفة
ملح وفلفل حسب الرغبة
صنوبر ولوز محمصان للتزيين
طريقة التحضير
- تبلي السمك بالملح والفلفل.
- ضعي جزءا من الزبدة في المقلاة واقلى السمك حتى ينضج، ثم ارفعيه واتركيه جانبًا.
- اقلي البصل حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا، ثم ضعي بعضه جانبًا ليستخدم في التزيين.
- أضيفي البهارات والماء إلى البصل المتبقي في المقلاة، ثم غطيه واتركيه لينضج لمدة 30 دقيقة حتى يصبح البصل طريًا جدًا.
- في وعاء منفصل، أضيفي الأرز وملعقة كبيرة من الزبدة والتوابل والبصل الطري، واطهي الخليط على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الأرز في طبق التقديم، وضعي السمك المقلي فوقه في شكل صفوف، ثم رشي البصل المقلي الذي وضع جانباً للتزيين ومن ثم المكسرات المحمصة.
- قدميه مع سلطة الطحينة بالطماطم والخيار، أو صلصة الطحينة مع البقدونس.
.
.
من توكل على الله تسھلت له اﻟصِعاب ،يارب توكلنآ عليك في جميع أمورنا فَأكتب لنا الخَير أينما كنا.
نصيحة العدد
الحياة ليست ملكاً لك، بدأت قبلك و ستبقى بعدك، لذا لا تنزعج حيَن تُحاط بمن لا ترغب، فلم تُخلق لإرضائهم ولم يخلقوا ليّسعدوك..
سؤال العدد
كان الرسول صلى الله عليه وسلم يعتكف في .......... من رمضان
الثلث الاخير
العشر الاواخر
العشر الاوائل
والى هنا ينتهي عدد اليوم استودعكم الله