المجلة الرمضانية العدد السادس عشر 2023/1444
16/رمضان وفي ثالث جمعة من رمضان :
.اللهُم اجعل هذه الجمعه
فرجًا لمن ضاقت به وليس له إلا بابك يا االله
16رمضان ||
" اللهُم إجعلني مِمن تغيّرت اقدارهم للأحَسن في رمضان ."
16رمضان ||
" اللهُم في يوم الجمعه مُعجزة من عندك تُغير الأقدار ، وتُحقق االأمان.
16 || رمضان
اللهم افتح لنا أبواب البركة والرزق والتيسير والنجاح، واحفظنا من كل شر وسوء، ولا تحوجنا إلا إليك.
دعاء اليوم السادس عشر من رمضان
اللَّهُمَّ رَبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنْ أَعْيُنِ العَائِنِينَ، وَمِنْ سِحْرِ السَّاحِرِينَ، وَمِنْ شَرِّ كُلِّ ذِي شَرِّ. اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الجُوعِ، فَإِنَّهُ بِئْسَ الضَّجِيعُ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ الخِيَانَةِ، فَإنَّهَا بِئْسَتِ البِطَانَةُ.
اللهُم طُمأنينة لكلِّ قلبٍ قَلق.
صحتك في رمضان
طبق من التمر مع كوب شاي
تعدّ التمور من الأطعمة الصحية في رمضان فهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين B1، وB2، وA، وC، والبيوتين، وحمض الفوليك.
وفوائد التمر للجسم مختلفة ومنها تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية
"المجلة الرمضانية" تقدم لقرائها نصائح تتعلق بمكونات مائدة الإفطار وأهم الأطباق الصحية التي يجب أن تتضمنها والمأكولات والمشروبات التي يجب أن يتجنبها المسلم ليمر الصوم بسلام.
أطباء ينصحون بالإفطار على التمر
ينصح أطباء التغذية والمختصون الصائمين بالحرص على الإفطار على 3 تمرات مع كوب ماء، ثم الانتظار قليلا وبدء وجبة الإفطار الرئيسية والهدف من ذلك تمهيد المعدة لاستقبال الطعام.
أيضا من أهم أسباب بدء الإفطار بتمر هو قدرته على تزويد الجسم بمادة سكرية سريعة الامتصاص تساعد على تنشيطه بعد ساعات من الخمول.
ورغم أن نصيحة الإفطار على التمر للجميع فإن أصحاب بعض الأمراض معنيين بالأمر بشكل أكبر، لما يحويه من فوائد تساعدهم في تحسن حالتهم الصحية.
ونصح الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الأمراض الباطنة بالمعهد القومي للكبد والأمراض المعدية في مصر، مرضى مشاكل الكبد المختلفة ببدء الإفطار على تمر وماء ثم طبق حساء دافئ.
وقال إن من يعاني من الفيروسات الكبدية يسمح له بالصيام مع مراعاة الإفطار على قليل من التمر بواقع من 3 إلى 5 تمرات والحساء الدافئ (شوربة).
وأضاف: "بعد العشاء بساعة يمكن للصائم تناول وجبة الإفطار الرئيسية، مع ضرورة البعد عن الدهون المركبة المشبعة، مثل السمن البلدي والقشطة واللحوم الدسمة مثل البط والوز والحمام".
، أن من المهم لمرضى ارتجاع المريء أو حرقة معدة في رمضان بدء الإفطار على كوب من التمر واللبن.
إن الإفطار على التمر يعمل على إعداد المعدة لاستقبال الطعام بعد فترة طويلة من الانقطاع عن الطعام والشراب، مع مراعاة الانتظار ربع ساعة قبل تناول الوجبة الرئيسية.
بعد ذلك تُقسم الوجبة الرئيسية إلى جزئين، الأول الإفطار على حساء دافئ (شوربة) وطبق سلطة خضراء، والثاني بعد العشاء وتشمل الوجبة البروتين والنشويات".
وعليهم أيضا الاهتمام بتناول الخضراوات والفواكه الطازجة؛ كونها غنية بالألياف وتمدهم بالطاقة والفيتامينات المهمة خاصة سي ود، وعلى رأسها طبق السلطة الخضراء المتنوع والبرتقال واليوسيفي والكيوي والجوافة"
افطار اليوم السادس عشر من رمضان
قطعة دجاج بالجبنة البارميزان
الدجاج المشوي مع الجبن البارميزان أحد الأطباق ذات المذاق الرائع، ويفضل عشاقها أن تكون حاضرة على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم.
ولا تتميز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ فقط بل أيضا سهولة إعدادها، فلا تستغرق الكثير من الوقت ولا تحتاج إلى مجهود كبير، بجانب كونها وجبة غنية بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
"المجلة الرمضانية" تقدم وصفة سهلة لتحضير طبق الدجاج المشوي مع البارميزان ليكون الوجبة الرئيسية على مائدة إفطار اليوم الخامس عشر من شهر رمضان الكريم.
مكونات دجاج البارميزان
6 صدور دجاج
نصف كوب جبن البارميزان
4 ملاعق زيت زيتون
12 فص ثوم مهروس
ربع ملعقة قشر الليمون حامض مبشور
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة أوريغانو
نصف ملعقة زعتر بري
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- غسل صدور الدجاج بالماء جيداً ثم وضعها في مصفاة للتخلص من السوائل.
- في وعاء عميق، يوضع زيت الزيتون والثوم وقشر الليمون الحامض، ثم الكمون والملح والفلفل الأسود والأوريغانو والزعتر.
- تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم توضع صدور الدجاج في التتبيلة.
- إدخال الوعاء إلى الثلاجة ثم ترك الدجاج منقوعاً لليلة كاملة.
- إخراج الوعاء من الثلاجة ثم وضع الدجاج على الشواية وتركه حتى ينضج من الجهة الأولى، ثم قلبه إلى الجهة الأخرى حتى يحمر.
- رش جبن البارميزان على وجه الدجاج وتقديمها مع خضار مسلوق مثل البروكلي أو المشروم أو الجزر
اللهم اشف كل مريض يتألم شفاء لا يغادر سقما
نصيحة العدد
أفضل قمة يصل إليها الأنسان ويكسب بها الأحترام هي الصدق..وأن كان مخطئ
سؤال العدد
من هو الذي اذن فوق الكعبة يوم الفتح؟
بلال بن رباح
عمر بن خطاب
عبد المطلب
والى هنا ينتهي عدد اليوم استودعكم الله
رد مع اقتباس
