المجلة الرمضانية العدد الثامن 1444
﴿ إياكَ نعبدُ وإياكَ نستعين ﴾
لن تغلبكَ الدنيا، وأنت تملك قلباً يُعاهد الله صباحاً ومساءً، ف اللهُمَ عليكَ توكلنا وبكَ نستعين
8 || رمضان
يا رب لا تنقضي العشر الأوائل إلا وقد فرجت همومنا ، وغفرت ذنوبنا ، وجبرت قلوبنا..
دعاء اليوم الثامن من رمضان
اللَّهُمَّ إِنِّى أَسْأَلُكَ أَنْ تَمْنَحَنِى حَقِيقَةَ التَّوَكُّلِ عَلَيْكَ، وَأَشْهِدْنِى الْجَمَالَ الَّذِى يَجْعَلُ قَلْبِى مُطْمَئِنًّا بِأَنَّكَ حَسْبِى وَنِعْمَ الْوَكِيلُ، إِلَهِى آنِسْنِى بِكَ مُؤَانَسَةً حَقِيقِيَّةً تَجْعَلُنِى فِى غِنًى بِكَ يَا إِلَهِى عَنْ شِرَارِ خَلْقِكَ.
إِلَهِى، أَعْطِنِى الْيَقِينَ الَّذِى بِهِ يَطْمَئِنُّ قلبي، وَالْفَضْلَ الْعَظِيمَ الَّذِى بِهِ يَنْشَرِحُ صدري، وَالنُّورَ الإِلَهِىَّ الَّذِى تَسْتَبِينُ لِى بِهِ سُبُلُكَ، وَيَتَّضِحُ لِى بِهِ مِنْهَاجُكَ.
إِلَهِى، أسعدني سَعَادَةً بِهَا أَكُونُ مَحْبُوبًا لِحَضْرَتِكَ، مَطْلُوبًا لِذَاتِكَ يَا رَبَّ الْعَالَمِينَ، وَافْتَحْ لي يَا إِلَهِى كُنُوزَ عَطَايَاكَ وَأَبْوَابَ فَضْلِكَ وَرَحْمَتِكَ، وَخَزَائِنَ جُودِكَ وَبِرِّكَ وَإِحْسَانِكَ يَا رَبَّ الْعَالَمِينَ.
إِلَهِى، إِنِّى عَبْدٌ فَقِيرٌ فَاغْنِنِى بِكَ عَنْ شِرَارِ خَلْقِكَ، عَائِلٌ فَيَسِّرْ لِى عَطَايَاكَ، وَحَصِّنِّى بِالْحُصُونِ الَّتِى حَصَّنْتَ بِهَا أَحْبَابَكَ يَا رَبَّ الْعَالَمِينَ، (لاَ إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّى كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ* فَاسْتَجَبْنَا لَهُ وَنَجَّيْنَاهُ مِنَ الْغَمِّ وَكَذَلِكَ نُنجِى الْمُؤْمِنِينَ) (الأنبياء: 87- 88)، وَصَلَّى اللهُ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ.
٨| رمضان
اللهُم إني أسألك أياماً مبشره، وهموماً راحله وقلباً مطمئن
صحتك في رمضان
السحور يمد الجسم بالطاقة المناسبة للصيام
يُفضِّل البعض في شهر رمضان، الخلود إلى النوم وعدم الاستيقاظ قبل الفجر لتناول السحور. وهؤلاء يضيعون على أنفسهم جُملة من الفوائد الصحية.
تمكن أهمية وجبة السحور في أن عدد ساعات الصيام كبير يصل في بعض البلدان إلى 20 ساعة.
هذه المدة الطويلة تتطلب الحصول على الطاقة الكافية التي تساعد الجسم على صيام النهار دون مشقة أو عناء.
• يمنع الإصابة بالإعياء الشديد والصداع في أثناء نهار رمضان.
• يحافظ على مستويات السكر في الدم، خصوصاً مع الاستمرار في عدم تناول الطعام لفترة طويلة.
• يعمل على تخفيف الشعور الطبيعي بالعطش، خصوصاً في فترات الحر الشديد.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي.
• يمد الجسم بالطاقة المناسبة للصيام.
• يحافظ على الوزن المثالي للجسم.
• يقي من الشعور بالعطش والجوع
افطار اليوم الثامن من رمضان
الكبة الدمشقية الأصلية
الأصناف الشامية معروفة بمذاقها الطيب الشهي، ومن بينها طبق الكبة الدمشقية الأصلية، التي تعد من الأطباق المفضلة لدى كثيرين خاصة في رمضان.
وتشتهر سوريا بصنع العديد من أطباق الكبة، وتنسب كل منها إلى المدينة التي خرجت منها، ومن بين أشهرها طريقة تحضير الكبة كما يعدها أهل العاصمة دمشق.
هذه وصفة سهلة لتحضير طبق الكبة الدمشقية الأصلية لتزين مائدة إفطار سابع أيام شهر رمضان الكريم.
مقادير الكبة الدمشقية
كوب من البرغل الناعم المنقوع
بصلة مفرومة
ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم
ربع كوب من بهارات الكبة
ملعقة كبيرة ونصف من الملح
نصف كيلو من اللحم المفروم
ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة
مكونات الحشوة
نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من البهارات العربية
ربع كوب من الصنوبر المقلي
طريقة لتحضير الكبة الدمشقية
ضعي اللحم والبصل في وعاء كبير، واتركي الخليط لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي البهارات والملح واخلطي جيداً.
ضعي البرغل مع البصل والنعناع والبهارات في مقلاة على نار متوسطة، ثم اخلطي المكونات جيداً، ثم أضيفي اللحم والملح والبهارات المشكلة والصنوبر إلى خليط البرغل، وامزجي جيداً حتى تتشكل عجينة الكبة.
خذي مقدارا مناسبا من حشوة الكبة، بللي يديك لتسهيل العمل، وكوري العجينة مع عمل تجويف في المنتصف ثم لفي العجين حول الحشو حتى يغطيه تماماً.
اقلي كرات الكبة في مقلاة بها زيت غزير، ثم صفيها جيداً بعد أن تتحمر.
ضعي الكبة المقلية مباشرة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة
نصيحة اليوم
التجاهل مهارة ينبغي عليك أن تتدرب عليها وتتقنها جيداً ... ليس من أجلهم بل لأجلك أنت ، ولصحتك وتفكيرك..! لا تعطي الأمور أكبر من حجمها فليس كل شيء يستحق الإهتمام ..!
سؤال العدد
كم عدد الأنبياء الذين ذكروا في سورة الأنبياء؟
18 نبي
19 نبي
16 نبي
25 نبي
والى هنا ينتهي عدد اليوم ،استودعكم الله
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنؤْٖبـَـَــّهۃ
