من المهن البغدادية القديمه ( مبيض القدور )
جميع الادوات المستعملة في البيوت البغدادية بل العراقية كلها كانت مصنوعة من الصفر (النحاس) وهي تباع حتى يومنا هذا في سوق الصفارين الذي لايزال قائما يصنع فيه الصفارون جميع الادوات بأيديهم ولذلك اصبح...ت دكاكينهم (معامل ومعارض) في آن واحد وان المتجول في اسواق الصفارين لايسمع الا اصوات الطرق التي تصم الاذان والنحاس لايصلح للاستعمال بدون طلاء نتيجة لتراكم الصدأ علية بسرعة وهذا الصدأ او كما يسميه البغادة الزنجار يؤدي الى تسمم الاطعمة وعملية طلاء الادوات النحاسية تسمى ( بياض ) وهناك محلات خاصة للقيام بهذة العملية التي تعتمد على استعمال القلاي (يلفظ اللام مفخما) والنشادر ويدور المبتض يوميا في الطرقات وهو ينادي (مبيض اجدور مبيض) ويأخذ الادوات من ام البيت التي تثق فية كل الثقة وبعد ان يعيدها مطليه نظيفة يستلم منها اجوره .
الامثال البغداديه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحامي احمد التميمي
