حلاوة التمر الرمضانية
المكوّنات
- 2 كوب تمر منزوع النوى ويكون التمر من النوع المكبوس
- 3 م ك طحين
- م ك حبة حلوة
- 4 م ك زيت
- 2 م ك مبروش جوز الهند
- كوب جوز مكسر ومقطع
الخطوات
- الخطوة 1
يوضع الزيت في مقلاة ويوضع الطحين فوقه ويقلب لمدة دقيقة حتى يتغير لونه قليلا- الخطوة 2
توضع حبة الحلوة فوقه وتقلب معه جيدا- الخطوة 3
نضع التمر فوقه ونقلب التمر مع الطحين وحبة الحلوة جيدا حتى يشمل الطحين جميع التمر الموجود ويرص بالملعقة جيدا حتى يتماسك ويوضع في إناء- الخطوة 4
نقطع كل حبة جوز إلى قسمين أو ثلاثة ونشكل كرات من حلاوة التمر ونحشي داخلها بالجوز ونغلقها وتوضع قطع الحلاوة في صحن وتزين بمبروش جوز الهند وتقدم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
