هنا

[ثامر الحيدري]

اكتشف لماذا يرفض أطفالك تناول بعض الأطعمة!

توصل مجموعة من الباحثين إلى سر أزمة يومية يعاني منها الأباء، وهي تلك المتعلقة برفض الأطفال تناول أنواع معينة من الأطعمة، رغم إلحاح الآباء ومحاولاتهم المستميتة في تحقيق هذه الغاية، مؤكدين أن هذا الرفض يرجع إلى جينات الأطفال وليس تربيتهم.
وخلص الباحثون إلى هذه النتيجة من خلال التعرف على طفرتين جينيتين تدفع الأطفال إلى تفضيل بعض الأطعمة عن الأخرى، مؤكدين أن هذا الاكتشاف يمكن أن يوفر طرقًا جديدة لمعالجة وباء السمنة المفرطة في مرحلة الطفولة.
وكان علماء بريطانيون، أشاروا في العام الماضي إلى أن عادات الأكل لدى الأطفال الصغار ترتبط بعلم الوراثة بدلاً من التربية، وهو ما أكده فريق بحثي أمريكي، والذي اكتشف متغيرات بالحمض النووي يُعتقد أنها ترتبط بتذوق الأطعمة ذات المذاق المر بين الأطفال حتى سن الرابعة.
وربط الباحثون الطفرة الجينية المعروفة باسم (TAS2R38) بتفضيل الأطفال لأكلات محددة بدلاً من قبول عدد أكبر من الأطعمة، والأخرى تسمى (CA6) وتتفاعل عند خروج الأطفال عن السيطرة خلال تناول الوجبات.