مرحبا
سويتلكم فطائر تخبل
المقادير
كوب ونصف حليب
ملعقة خميرة
نصف ملعقة سكر
رشة ملح
اربع اكواب طحين
اربع ملاعق زيت
ينعجنن كولهن سوية وتترك لترتاح ساعة تقريبا
الحشوة
كولشي حطيت
لحم مثروم
طماطة مقطعة
بصل مثروم
فلفل اخضر
ملعقة معجون
ملح فلفل اسود ثوم مطحون بابريكا
جبنة
وتدهن بصفار بيضة وملعقة حليب وشوية قهوة وكرفس ناعم
والنتيجة
تقريبا عشرين قطعة..
وبالعافية ع اللي يجربها