كبة البطاطس
كبة البطاطس
المقادير...
خمس حبات بطاطس مسلوق ومهروس
كاسه ونصف بقسماط
معلقتين نشاء
ملح وتوابل
الحشوه...
على حسب الرغبه وإليك بعض الخيارات...
كشنة دجاج مفروم
كشنة لحم مفروم
جبنة موزوريلا
جبنة كيري
حشوة بيتزا
الطريقة...
نسلق البطاطا ونهرسها
نضيف إليها البقسماط والنشاء والملح والتوابل
نخلطهم جيدا حتى يتكون لدينا عجينه متجانسه
نأخذ منها كور صغيره ثم نضعها بالقالب ونضغطها ثم نحشيها ونقفل عليها بالأخرى ثم نكبسها
نقليها بزيت غزير ساخن
بالعافيه
...
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Aya'
