يعتاد الكثير من الأشخاص على شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، لاعتقادهم أنه يساعد على تحسين عملية الهضم وتجنب الإصابة بالإمساك والانتفاخ، فهل هذا صحيح؟
في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" تأثير الشاي على الجهاز الهضمي، وفقًا لموقع "Livescience".
يساعد شرب الشاي بعد تناول الطعام على تهدئة الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة، وحمايته من الإصابة بالالتهابات، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد.
3- الوقاية من سرطان الجهاز الهضمي
في إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن الأشخاص المعتادين على تناول الشاي 3 مرات في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، مقارنة بالذين لا يشربونه، لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
أفضل أنواع الشاي للهضم
أوصت بعض الدراسات، بتناول أنواع محددة من الشاي بعد الوجبات، لأنها تساعد بشكل أكبر على هضم الطعام، وهم:
- الشاي الأسود.
- الشاي الأخضر.
- شاي زنجبيل.
- شاي الشمر.
- الشاي بالنعناع.
كيفية تحضير الشاي بشكل صحي
طريقة تحضير الشاي -بحيث يكون قادرًا على هضم الطعام- بسيطة، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- وضع أوراق الشاي الطازجة أو المجففة في الماء المغلي.
- تغطية الكوب لمدة 10 دقائق.
- تحلية الشاي بملعقة صغيرة من عسل النحل، لأن السكر يقلل من فوائده ويكسبه سعرات حرارية إضافية.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آيــات
