الفطور الصحي لإنقاص الوزن
الفطور من الوجبات الهامة التي يجب عليك ألا تفوتها عند إنقاص الوزن، تعرف معنا على الفطور الصحي المتوازن للرجيم.
تعتبر وجبة الفطور من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها.
وعند قيامك باتباع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن يجب عليك اختيار وجبة فطور صحية وسليمة تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم عند القيام بالرجيم.
في التقرير التالي إليكم وصفات فطور صحي للرجيم، ووجبات فطور دايت بالسعرات الحرارية، وجدول الإفطار لمدة أسبوع.
ما هو الفطور الصحي لإنقاص الوزن؟
يعتبر الفطور الصحي من أول الأمور التي يجب الإنتباه لها عند قيامك بالرجيم، حيث أن وجبة الإفطار الغير صحية بإمكانها أن تفسد ما حاولت القيام به لإنقاص الوزن وحرق الدهون.
وأشارت الدراسات وفق ما ذكره موقع "Health line" إلى أن الفطور الذي يحتوي على البروتين يساعد على زيادة الهرمونات المسؤولة عن الشبع أكثر من غيرها من الوجبات التي تكون بنفس السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون.
الجدير بالذكر أن إهمال وجبة الفطور عند القيام بالرجيم يساعد على زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، ولهذا من المهم تناول الطعام الصحي المتوازن على وجبة الإفطار.
وصفات فطور صحي للرجيم:
إفطار بوريتو:
من وصفات الإفطار المثالية للرجيم، حيث أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أثناء إنقاص الوزن.
المكونات:
- نصف كوب من الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من البصل المقطع.
- ربع كوب من الذرة الجاهزة.
- بياض بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- شريحة من خبز التورتيلا من الحبوب الكاملة.
طريقة التحضير:
- توضع مقلاة صغيرة على النار ويضاف إليها الطماطم والبصل والذرة ويتم تقليبهم معًا.
- يترك الخليط على النار متوسطة الحرارة حتى تصبح الخضروات طرية.
- يضاف بياض البيض ويتم تقليبه مع الخضروات حتى تنضج جميع المكونات.
- نحضر شريحة خبز التورتيلا ويتم دهنها بالصلصة وخليط البيض ويلف على المكونات.
فطائر البروتين:
فطائر البروتين أو بان كيك بروتين الموز من الوصفات المميزة التي يمكنك تناولها على وجبة الإفطار، وتعتبر وجبة مثالية متكاملة.
المكونات:
- كوب من الشوفان المطحون.
- بيضة.
- موزة.
- نصف كوب من بياض البيض.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- رشة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
- ملعقة كبيرة من البروتين بنكهة الفانيليا.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نضع الشوفان المطحون مع بياض البيض ويتم خفقهما معًا.
- نضيف بالتدريج بذور الكتان، الموز، البيكنج بودر، القرفة، الملح والبروتين مع الاستمرار في الخفق.
- يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على النار، ويصب بها باستخدام ملعقة كبيرة كمية من البان كيك.
- تترك حتى تنضج وتقلب على الناحية الأخرى حتى نحصل على اللون الذهبي.
دقيق الشوفان مع الزبادي:
يعتبر من الوصفات الفعالة للمساعدة في إنقاص الوزن حيث أن الزبادي منخفض الدهون، ولكن عليك باختياره خالي من الدسم، والشوفان يحتوي على الألياف الصحية والعناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع.
المكونات:
- 4 ملاعق من دقيق الشوفان.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة من المكسرات المفرومة.
- علبة من الزبادي خالي الدسم.
- قطعة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في مقلاة ويضاف إليها الشوفان ويترك حتى يحمر لونه.
- يتم إضافة المكسرات والعسل مع التقليب ونضع الزبادي، وتقلب جميع المكونات جيدًا.
- تُغرف في طبق التقديم ويتم تناولها على وجبة الفطور.
وجبات فطور دايت بالسعرات الحرارية:
إليكم أمثلة لبعض الوجبات الخاصة بالفطور بالدايت والتي تكون محسوبة السعرات الحرارية.
الوجبة الأولى:
تحتوي على 287 سعرا حراريا ويتم إضافة 65 سعرا حراريا لكل شريحة توست.
- 2 بيضة مسلوقة.
- 2 ملعقة كبيرة من اللبنة.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يتم إضافتها إلى اللبنة.
- خيار.
- شريحة من التوست.
الوجبة الثانية:
- تحتوي على 346 سعر حراري.
- 4 ملاعق من الشوفان.
- ثلث كوب من الحليب قليل الدسم.
- ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني.
- كوب من الفواكه المشكلة.
الوجبة الثالثة:
- تحتوي هذه الوجبة على 285 سعرا حراريا.
- بان كيك البروتين، وكوب من الفواكه المشكلة.
نظام رجيم سهل.. 3 أنظمة رجيم غير مكلفة
جدول فطور دايت لمدة أسبوع:
اليوم الأول:
كوب من عصير البرتقال الطازج+ قطعة من كيكة الشوفان.
اليوم الثاني:
2 شريحة من التوست الأسمر+ ملعقة من زبدة الفول السوداني+ 2 بيضة مسلوقة.
اليوم الثالث:
كوب من اللبن خالي الدسم+ نصف كوب من الشوفان+ ثمرة من الموز + 5 حبات من الفراولة.
اليوم الرابع:
كورن فليكس من الحبوب الكاملة + كوب من اللبن خالي الدسم+ ملعقة صغيرة من العسل.
اليوم الخامس:
قطعة من الجبن القريش + شريحة من التوست الأسمر + شرائح من الفلفل الألوان + فنجان من القهوة.
اليوم السادس:
بيض أومليت مع الخضار+ شريحة من التوست الأسمر+ فنجان من القهوة.
اليوم السابع:
5 ملاعق من الفول+ربع رغيف خبز بلدي+ طبق من السلطة+ كوب من الشاي الأخضر.