"حلا الكراميل..
الطريقه
#الطبقة_الاولى
نطحن بسكويت دايجيستف الحجم الكبير طحن ناعم + ٥م.ك حليب باودر محموس + ١/٤اصبع زبده اذا احتجتوا زياده زيدوا + ٣م.ك قشطه اذا احتجتوا زياده زيدوا
نرتبه في صينيه مبطنه بـ ورق زبده او قصدير
#الطبقة_الثانيه
علبة حليب مكثف محلى + ٦جبن كيري + ٥م.ك نشاء + علبة قشطه + ١/٤فنجال سكر >> نخلطهم سوا ونضيفه على البسكويت وندخله الفرن حراره ١٥٠ ونحط تحته صينيه فيها مويه حاره ونتركه لين تجمد الطبقه بدون ماتتحمر
#الطبقة_الثالثه
٢ك حليب سايل + ٢ظرف كريم كراميل + م.ك نسكافيه + ٢م.ك سكر واذا تحتاجون اكثر زيدوا > نحركه على النار لين يغلي ونتركه على جنب يبرد مع التحريك عشان ماتجمد ويخرب
بعد مانطلع الحلا من الفرن نضيف له الكريمه بشووويش عشان ماتنفصل الطبقات عن بعض وتخرب
وندخله الثلاجه ٦ساعات افضل عشان تكون بارده وتجمد معكم
"وبألف هنا..
رد مع اقتباس
