نقص فيتامين ب12.. وضرر جاسم على الجهاز العصبي
1 / 3
بعض الفئات بحاجة للحصول على فيتامين ب12 على شكل مكملات
2 / 3
نقص فيتامين ب12 له ضرر جاسم على الجهاز العصبي
3 / 3
يقوم فيتامين ب12 بمهام حيوية وأساسية في الجسم
يونيو 2022
لا تكتمل صحة الإنسان إلا بحصوله على كافة العناصر الغذائية الأساسية سواء من الأطعمة أو المُكملات الغذائية وغيرها. وتأتي الفيتامينات في طليعة الأساسيات لبناء نمو الجسم السليم والخالي من الأمراض إضافة لعناصر أخرى مثل المعان ومضادات الأكسدة والأحماض وغيرها.
كانت بداية الاهتمام بالفيتامينات كمواد غذائية أساسية في أوائل القرن التاسع عشر، وقبل ذلك كان الإهتمام ينصب على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون كمواد غذائية أساسية وحيدة، حيث كان يُعتقد أنه لا يلزم غير هذه المواد الثلاثة أو إحداها على الأقل للجسم البشري حتى يكون بأتم صحة تغذَوياً، كونها المواد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة، وبدونها يخسر الشخص وزنه ويُصاب بالضعف العامليصل بعدها إلى الوفاة.
وفي أوائل القرن التاسع عشر، وبعد عدة ملاحظات وتجارب مختلفة تم الإفصاح عن هذه العناصر والمركبات الخفية، وتم فيما بعد تسميتها "فيتامينات"، وأصبح من المعروف -وهو غير قابل للنقاش- أن مرض الإسقربوط يتسبب به نقص فيتامين ج أو فيتامين سي مثلاً، فيما يتسبب نقص فيتامين ب12 بأعراض الأنيميا مثل التعب والصداع وضعف التركيز إضافة إلى الإمساك وضعف الشهية.
ومؤخراً، كشفت بعض الأبحاث أن نقص فيتامين ب12 قد تكون له تداعيات خطيرة على صحة الجهاز العصبي، حسبما أفاد موقع "العربية.نت" نقلاً عن موقع صحيفة Times of India. فما هي تفاصيل هذا الكشف، وكيف يؤثر نقص هذا الفيتامين على الجهاز العصبي ولأية درجة؟
هذا ما نكتشفه سوياً في موضوعنا اليوم، مع النصيحة التي نكررها في كافة مقالاتنا وموضوعاتنا بضرورة استشارة الطبيب في حال عانيت من أية مشاكل صحية أو أعراض لها علاقة بنقص الفيتامينات في جسمك.
ضرر نقص فيتامين ب12 على الجهاز العصبي
بعض الفئات بحاجة للحصول على فيتامين ب12 على شكل مكملات
يُعد فيتامين ب12 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، أي أن الجسم يتخلص منها بعد أخذ ما يحتاجه منها بعكس الفيتامينات غير القابلة للذوبان، وهي فيتامينات تذوب في الدهون ويتم تخزينها في الكبد والأنسجة الدهنية لفترة طويلة.
وفيتامين ب12 من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، ويتوفر في العديد من أصناف الطعام كما يأتي على شكل مُكملات غذائية. ويعمل فيتامين ب12 على تعزيز الطاقة وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتطوير خلايا المخ والأعصاب، إضافة إلى تسهيل إنتاج الحمض النووي في الجسم.
وكون جسم الإنسان لا يستطيع إنتاج فيتامين ب12، فإن أفضل طريقة للحصول على كميات كافية من هذا الفيتامين الحيوي هي من خلال المصادر الطبيعية كالمنتجات الحيوانية والمأكولات البحرية والبيض والدواجن وبعض أشكال الألبان. ولكن على الرغم من أن بعض الخضروات والبقوليات تحتوي على فيتامين ب12، إلا أنها لا توفر الكثير من العناصر الغذائية مقارنة بالأطعمة غير النباتية.
أي نقص في معدلات هذا الفيتامين ستكون له مضاعفات على هذه الأجهزة والأعضاء، وفي مقدمها الجهاز العصبي الذي قد يتأثر سلباً بانخفاض معدلات فيتامين ب12 في الجسم. ويمكن أن تتجاوز أعراض هذا النقص بين التعب الشديد، مشكلاتالحالة المزاجية،وتغيرات الجلد إلى أمراض أكثر خطورة مثل مشاكل الجهاز الهضمي وفقدان الذاكرة غير المعتاد وارتفاع معدل ضربات القلب وصعوبة التنفس، بحسب التقرير الذي نشرته صحيفة Times of Indiaوتطرقت فيه للآثار السلبية التي يعكسها نقص فيتامين ب12 على صحة الجهاز العصبي.
ويتحدث التقرير عن "ضرر عصبي دائم" يتعرض له الجهاز العصبي في حال النقص الحاد في مستويات فيتامين ب12 في الجسم. وقد لاحظ خبراء الجسم الصحية أن "المظاهر المبكرة تكون بشكل عام خفية أو بدون أعراض"، لكن يجب الحذر من أنه إذا "ظهرت مشاكل عصبية، فقد لا تكون هناك رجعة فيها".
والتقرير الصادر عن هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية NHS، يشير إلى 4 إشارات مهمة لمشاكل عصبية يمكن أن يواجهها الإنسان في حال كان يعاني من نقص حاد في فيتامين ب12 بالجسم، وهي الآتية:
- مشاكل الرؤية.
- فقدان الذاكرة.
- فقدان التناسق الجسدي (أي الترنح واختلال التوازن)، والذي يمكن أن يؤثر على الجسم بالكامل ويسبب صعوبت في التحدث أو المشي.
- تضرر أجزاء من الجهاز العصبي (اعتلال الأعصاب المحيطية)، خاصة في الساقين.
ليس هذا فحسب، بل أن النقص الحاد في معدلات فيتامين ب12 يمكن أن يؤدي لمجموعة مختلفة من الأعراض منها:
- الإرهاق والإعياء الشديد.
- الصداع.
- شحوب واصفرار الجلد.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
- التهاب الفم واللسان.
- الشعور بالوخز والتنميل في اليدين والقدمين.
فئات أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين ب12
يقوم فيتامين ب12 بمهام حيوية وأساسية في الجسم
كل شخص لا يحصل على كفايته من العناصر الغذائية الضرورية لصحة جسمه، يكون عرضة للإصابة بالنقص في مستويات هذه العناصر ومنها نقص فيتامين ب12. لكن بعض الدراسات تطرقت للأشخاص الأكثر عرضة لخطر هذا النقص، منها الأشخاص الذي يبلغون 60 عاماً أو أكثر مقارنة بالفئات العمرية الأخرى. ويعود السبب في ذلك بحسب ما كشفت الدراسات، إلى عدم إفراز ما يكفي من حمض المعدة في هذه المرحلة العمرية لامتصاص فيتامين ب12 بشكل صحيح.
ماذا عن المُكملات الغذائية لفيتامين ب12
يحب بعض الناس الحصول على الفيتامينات والمعادن من المُكملات الغذائية بالتوازي مع تناول الأطعمة الغنية بها، والبعض الآخر ممن يواجه مشاكل في تناول نظام صحي يتضمن هذه العناصر قد يلجأ إلى المُكملات الغذائية لتعويض النقص أو منعه.
والسبب في الحاجة لتناول المُكملات الغذائية والأطعمة المدعمة التي تحتوي على فيتامين ب12،يرجع إلى أنها تحتوي عليه في شكله الحر. إذ يرتبط فيتامين ب12عادة ببروتينات الطعام،وعندما يتوجه إلى المعدة، يقوم حمض الهيدروكلوريك والإنزيمات بفك الفيتامين عن البروتين وإعادته إلى شكله الحر. وهنا يرتبط الفيتامين بالعامل الداخلي لتمتصه الأمعاء الدقيقة. وبالتالي فإن الحصول على فيتامين ب12بشكل حر في المكملات الغذائية يُسهل على الأمعاء امتصاصه بيسر.
وينصح الخبراء بضرورة تناول المكملات الغذائية لمن يعانون من نوع من النقص لا يمكن توفيره من خلال الطعام الذي يأكلونه. ومن الأسباب التي تتطلب تناول مكملات فيتامينب12الغذائية، الفئة العمرية مرورًا بمستويات التوتر ووصولًا إلى العادات الغذائية غير الصحية.
لكن ينبغي العلم أن المُكملات الغذائية ليست أدوية بحد ذاتها، ويجب استشارة طبيب قبل الإقدام على تناول أي منها، لتجنب التعرض لأية مضاعفات صحية أخرى
رد مع اقتباس
