طريقة البان كيك ميني
البان كيك من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، كما أنها من الحلويات السهلة لذلك يمكن مشاركة الأطفال في صنعها وتقديمها بجانب صوص بالتمر أو الكريمة البيضاء، بجانب استفادة الأطفال من المكونات المغذية التي توجد ضمن مكونات البان كيك السريع مثل البيض والحليب، والمكونات هي:
- 4 ملاعق كبار من السكر.
- كوب من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة تحضير عجينة البان كيك السريع ميني فيما يأتي:
- إضافة مقدار السكر والبيض والحليب السائل في وعاء ثم خلطهما باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات ويتحول المزيج إلى قوام كثيف.
- سكب مقدار الدقيق إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى يتشكل لديكِ عجينة.
- وضع مقلاة من التيفال على نار هادئة، ثم وضع مكعب صغيرة من الزبدة وتركه حتى يذوب ثم إضافة مقدار العجين وتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
رد مع اقتباس