طريقة تحضير الحريرة المغربية على اصولها لذيذة باسهل طريقة للتحضير للمبتدئات
المقادير:
عدس منقوع في الماء نصف ساعة
حمص منقوع في الماء ليلة كاملة
لحم مفروم
كرافس + بقدونس + قزبر
بصلة متوسطة
500غرام طماطم مطحونة
دقيق ابيض حسب الحاجة
مركز الطماطم
شعرية رقيقة
ملعقة زنجبيل + ملعقة كركم + فلفل اسود + ملعقتان فلفل أحمر
نصف كأس زيت
ملح حسب الذوق
https://www.youtube.com/watch?v=f7VOK7Xx8Hc
رد مع اقتباس
