وقت الطهي: 30 دقيقة
يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير:
مكونات التتبيلة:
لبن زبادي : نصف كوب
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة)
- البازيلاء : ربع كوب (معلبة)
- الذرة : ربع كوب (معلبة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع حلقات)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (الحلو / مفروم)
طريقة التحضير:
- لتحضر تتبيلة السلطة: ضعي اللبن الزبادي في وعاء عميق وصغير الحجم، ثم أضيفي المايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وباستخدام المضرب اليدوي اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، وضعي الوعاء جانباً.
- صفّي المكرونة المسلوقة جيداً، وضعيها في وعاء الخلط.
- أضيفي على المكرونة البازيلاء، والذرة، والزيتون الأسود، والبصل الأخضر، والفلفل الحلو المفروم.
- أضيفي مزيج التتبيلة على الخضار والمكرونة، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات بصوص التتبيلة.
المصدر
kitchen.sayidaty.net
رد مع اقتباس