شوربة الحمص بالطماطم
شوربة غنية ولذيذة المذاق تعتبر وجبة متكاملة فى حد ذاتها ورائعة لمحبى الرشاقة ومتبعى الحمية
المكونات:
2 كوب حمص مسلوق
250 جرام شرائح دجاج مخلية
3 حبة طماطم مقشرة
1 حبة فلفل أحمر بارد
1 حبة بصلة مفرية
مرقة دجاج
ملح – فلفل أسود – كمون
2 فص ثوم
1 معلقة صغيرة صلصة طماطم
بقدونس مفروم
التحضير:
1- يشوح شرائح الدجاج مع التوابل وقليل من الزيت ثم ترفع ويشوح مكانها البصل وقطع الفلفل والثوم والحمص المسلوق وصلصة الطماطم ثم أضيفى قطع الطماطم ومرقة الدجاج والتوابل وأعيدى شرائح الدجاج وأتركيها لتغلى .على النار ل25 دقيقة.
2- تغرف وتقدم مزينة بقليل من البقدونس المفروم.
*قدميها مع شرائح من الخبز
رد مع اقتباس
يسلمووووووو