حضروا سلطة البروكلي الصحية.. وصفة متكاملة
المقادير
البروكولي: 500 غراماً (مقطع وردات صغيرة) زيت الزيتون: ربع كوب لبن زبادي: كوبان ملح: ربع ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. يسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 4 دقائق. 2. يشوح البروكلي في الزيت لمدة 3 دقائق على كل الجوانب. 3. يخلط اللبن الزبادي بالملح والأعشاب ويقدم إلى جانب البروكلي المشوح.