هنا

[ثامر الحيدري]

حضري السلطة التركية مثل المطاعم

المكونات اللازمة
فلفل أحمر حلو. بصل أخضر. بندورة. ثوم. فلفل حار. شطة حسب الرغبة. كمون. عصير الليمون الطازج. زيت الزيتون. معجون البندورة. بقدونس. ملح. بابريكا. فلفل اسود.

طريقة التحضير
اغسل الخضراوات جيدًا ثم قم بتقطيع الخضراوات الموجودة إلى قطع صغيرة جدًا وبالأخص البصل الأخضر.
افرم البندورة وأضف لها معجون البندورة. اخلط جميع الخضراوات مع البندورة المفرومة جيدًا. أضف لها الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والباربيكا والكمون والشطة ثم اخلط جيدًا. زيّن الوجه بأوراق من البقدونس ثم ضع السلطة في البراد حتى تبرد قليلًا لتصبح السلطة

[بيرين]

شكرا