كيكة الكاكاو الغرقانة بصوص الشكولاتة الرهيب بأبسط وألذ طريقة
من اسهل الكيكات اللذيذة وبدون فرن ...
وب٢٠ دقيقة فقط تقدميها للعائلة والضيوف....
المكوّنات
- 2 بيض
- 1/4 كوب زيت
- 2 ملعقة أكل كاكاو خام
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كوب خل
- رشة ملح
- 1 كيس بايكينغ باودر
- 1/4 الى نصف كوب ماء او حليب
- 1 ونصف كوب طحين
- 1 ملعقة كوب نكهة كراميل او اي نكهة حسب الرغبة
- تسقية الكيك:
- 3 باكيت صغير حليب بالشوكولاتة
- صوص الشوكولاتة اللذيذ:
- 2 علبة قشطة
- 2 ملعقة أكل حليب بودرة
- 1/2 علبة حليب مكثف
- 1/2 كوب ماء
- للتزيين:
- مكسرات او حبيبات شوكولاتة او مبروش جوز الهند حسب الرغبة
الخطوات
- أخفق البيض والسكر والزيت والخل ورشة الملح جيداً الى ان يتجانس الخليط ثم أضيف نكهة الكراميل والطحين والبيكنغ باودر بالتدريج مع الخفق المستمر الى ان يتكون عندي خليط خالي من التكتلات...
أدهن قالب او مقلاة بالزيت وأصب فيها الخليط...
- اضعها على نار متوسطة واول ما تبدأ بالنضج أضع تحتها المهدارة واتركها الى ان تنضج جيداً تحتاج ١٥ دقيقة...
- في هذه الاثناء أحضر الصوص...
أخلط كل المكونات جيداً وأضعها على النار مع التقليب المستمر وانتبهو حتى لا تحترق....
مجرد ما يسخن الصوص اطفي النار....- أثقب الكيكة واضيف الحليب كاكاو واتركها الى ان تتشربه ثم أضيف الصوص وهو حار وازينها وتقدم دافئة.....
- الطعم خييييياااااااال...
مثالية لعشاق الشوكولاتة...
رد مع اقتباس
