طريقة عمل كيكة البرتقال // فيديو
كيكة البرتقال
مقادير كيكة البرتقال
- 2 ثمرة برتقال
كوب سكر أبيض- 6 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 ونصف كوب دقيق- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- معلقة صغيرة بيكينج صودا
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة
- 4 بيض
- للقديم:
- شرائح برتقال
- سكر بودرة
- نعناع طازج
طريقة تحضير كيكة البرتقال
* يسخن الفرن على درجة حرارة 180
* تخلط جميع المكونات الجافة معا وتترك جانبا
* تخلط المكونات السائلة معا ثم يضاف الزيت تدريجيا مع التقليب
* يغلى البرتقال في الماء حتى يطرى
* يضاف السكر حتى الذوبان ويتشكل سائل ثم يترك ليبرد تماما ثم يضاف إلى المكونات السائلة
* تصب في قالب إنجلش
* تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
* تترك لتبرد تماما
* تزين بشرائح البرتقال والنعناع والسكر البودرة
رد مع اقتباس