بسكويت بجوز الهند
المقادير••
250 غرام زبدة
صفار حبة بيض ووحدة كاملة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة كبيرة زيت
3ملعقة كبيرة كاكاو بني
فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة حلويات(بيكنج باودر)
دقيق حسب الحاجة
طريقة التحضير ••
1- نضيف كل المكونات مع بعض ونضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية.
2- نفرد العجينة ونقطعها بقالب مدور.
3- نخبزها بالفرن 180 درجة ل 15 دقيقة .
4- للحشو كمية من جوز الهند نضع عليها حليب مركز محلى حتى تكون طرية .
5- واخيرا نطليها بصوص الشوكلاتة ونزينها حسب الرغبة