يؤكل النمل ويرقاته في أجزاء مختلفة من العالم. يعتبر بيض من نوعين من النمل هي أساس الطبق في المكسيك المعروف باسم escamoles. حيث أنها تعتبر شكلا من أشكال كافيار الحشرات، ويمكن لبيع ما ان يصل إلى دولار أمريكي 40 رطل الواحد (الدولار 90/kg) لأنها موسمية ويصعب العثور عليها.
في كولومبيا سانتاندر، culonas hormigas النمل") يحمص حيا ويؤكل.[136]
في مناطق من الهند، وجميع أنحاء بورما وتايلاند، تعمل عجينة من النمل الأخضر ويفرك (Oecophylla smaragdina) وهو بمثابة بهار مع الكاري.[137] ، بيض النمل واليرقات وكذلك النمل نفسها يمكن أن تستخدم في السلطة التايلاندية، ، في صحن يسمى يم خاى داينج (ยำไข่มดแดง) أو أحمر النمل او البيض سلطة، والتي تأتي على طبق من Issan أو المنطقة الشمالية الشرقية من تايلاند. - سافيل كينت، في التعامل مع الطبيعة في أستراليا كتب "للجمال، النمل الأخضر، ربما دعت المقالات الأولى في استهلاكها من قبل الجنس البشري ". النمل الاخضر يهرس في المياه، ويضاف الى عصير الليمون، "
في رسالته الأولى في سيراليون، جون موير يشير أن الهنود الحفار من ولاية كاليفورنيا أكلت gasters حمض tickly من الطائرات النفاثة الكبيرة السوداء نجار النمل s.
مقاله اليوم قريتها وحبيت اشاركم بها اتمنى تعجبكمصورة بيع اليرقات النمل