عجينة البيتزا الهشة


.
.
المقادير
4 كوب طحين
علبة زبادي
كاس ماء دافيء
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة ك سكر
ملح
نصف كوب زيت زيتون
بالنسبة للحشو اختياري
التحضير
في وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر،نضيف لهما الزيت ثم نضيف الطحين ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويا،نتحصل على عجين طري نتركه يختمر مدة ساعة،ويصبح جاهز للخبز.
بالعافية