اكلات بالارز للاطفال
يمكننا الآن أن نقدم بعض الوصفات التي تحتوي على الأرز للأطفال ومنها الآتي:
طريقة عمل الأرز بالتفاح للأطفال
يمكن للأم أن تحضر بعض المقادير وهي عبارة عن ربع كوب من الماء، وتفاحة مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة، وربع كوب من الأرز المغسول، وثلاثة ملاعق من حليب ثدي الأم أو من الحليب الصناعي وقليل من القرفة.
والطريقة تكون كالآتي:
على الأم أن تضع الماء على النار وتتركه ليغلي ثم تضيف الأرز وتتركه لمدة خمسة عشر دقيقة على نار ضعيفة، ثم تضيف التفاح وتتركه لمدة خمس دقائق، وتضع الخليط في مطحنة الطعام وتهرسه جيداً ثم تضيف القرفة وتقلب ثم تقدمه للطفل بالهناء والشفاء.
مهروس الأرز بالجزر للأطفال
يمكن عمل هذه الوصفة بطريقة بسيطة وسهلة جداً وبإحضار بعض المقادير التي تتمثل في: ربع كوب من الأرز وربع كوب من الماء وجزرة مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة، وقليل من حليب الأم أو الحليب الصناعي.
وطريقة التحضير تكون كالآتي:
على الأم أن تترك الماء على نار هادئة حتى يغلي ثم تضع الأرز والجزر وتتركهم لمدة ربع ساعة حتى ينضجا، ثم تضع الطعام في المطحنة ليتم هرسه ناعماً ثم يضاف الحليب ويقلب جيداً ثم يقدم للطفل، وتصلح هذه الوصفة للأطفال بداية من عمر ستة أشهر وحتى عمر الأربع سنوات.
الأرز المهروس مع الدجاج والبطاطس
ربع كوب من الماء وربع كوب من الأرز المغسول جيداً وربع كوب من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة، وقطع من صدور الدجاج المقطع لقطع صغيرة، وقليل من الكمون.
والطريقة تكون كما يلي:
نضع الماء ليغلي ثم نضيف الأرز والبطاطس والدجاج ثم نتركه لمدة ثلاثون دقيقة وبعد أن يهدأ نضعه في مطحنة الطعام ويضاف له الكمون ويهرس ثم يقدم للطفل الرضيع.