النتائج 1 إلى 6 من 6
الموضوع:

طريقة عمل طبق كبة حامض بالرز

الزوار من محركات البحث: 5 المشاهدات : 149 الردود: 5
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مراقبة
    تاريخ التسجيل: October-2016
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 39,124 المواضيع: 6,453
    صوتيات: 10 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 37009
    آخر نشاط: منذ 6 دقيقة

    طريقة عمل طبق كبة حامض بالرز



    المقادير :
    • حبة بطاطس كبيرة
    • حزمتان من الكرفس
    • جزرتان مقشرتان ومقطعتان
    • ست فصوص ثوم مقشرة ومطحونة
    • كأس ونصف من عصير الليمون
    • نصف ملعقة صغيرة من السكر
    • ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المطحونة
    • كيلوغرام إلا ربع من اللحم الضأن
    • ثلث كأس من أرز مطحون
    • كريمة أرز
    • ملعقتان ونصف ملح
    • ملعقتان كبيرتان من الكرفس المطحون
    • نصف ملعقة من البهارات
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
    • كأس ونصف ماء


    طريقة التحضير :
    1. في البداية امزجي ثلاثة أرباع كمية اللحم بالأرز المطحون أو كريمة الأزر، وضيفي عليهم الملح واافرميهم في ماكينة الكبة امزجي باقي اللحم مع ملعقة من الملح وأوراق الكرفس والبهارات.
    2. و ذلك للحشوة ضعي الزيت النباتي في اناء صغير واصنعي كرة من عجين اللحم وضعي أصابعك في الزيت واصنعي فجوة داخل الكرة وضعي نصف ملعقة صغير من اللحم داخل الفجوة واغلقي الفتحة تماما.
    3. وضعي الكرات في الثلاجة حتى تتجمد و لإعداد المرق ضعي الماء يغلي في اناء على الناروقشري البطاطس وقطعيها مكعبات وضعيها في الماء مع الكرفس والجزر واتركيها على نار هادئة الى متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا.
    4. بعدها اضيفي الثوم والملح وعصير الليمون، والسكر وأوراق النعناع المطحون وألقي الكرات في المرق واتركيها على النار 10 دقائق تقريبا حتى تطيب و اخرجيها من المرق وضعيها في الأطباق وقدمي معها المرق في أواني صغيرة بعد أن تضيفي لها ملعقتين من عصير الليمون. شهية طيية.

  2. #2
    هيڤين♬✿
    تاريخ التسجيل: November-2013
    الدولة: به سرا / بصرة
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 61,891 المواضيع: 8,716
    صوتيات: 83 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 61620
    مزاجي: سويچ ˛⁽㋡₎⇣
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    مقالات المدونة: 1
    يسلمو

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    كتلوني
    تاريخ التسجيل: October-2020
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 11,069 المواضيع: 871
    التقييم: 12655
    مزاجي: هادئ
    أكلتي المفضلة: برياني
    موبايلي: هواوي
    مقالات المدونة: 117
    شكرا جزيلاً

  4. #4
    مراقبة
    كل الهلا

  5. #5
    صديق فعال
    سومري الهواء
    تاريخ التسجيل: June-2014
    الدولة: النـــــــــــــــــــاصرية
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 823 المواضيع: 60
    التقييم: 624
    مزاجي: بشوش دوما
    المهنة: Petroleum Engineer
    أكلتي المفضلة: المسكوف
    موبايلي: ماعندي موبايل
    آخر نشاط: 27/April/2022
    الاتصال: إرسال رسالة عبر ICQ إلى ِAbdullah Al-Badri إرسال رسالة عبر Yahoo إلى ِAbdullah Al-Badri
    مقالات المدونة: 36
    عااااااااااااااااشت الايادي والف عافية

  6. #6
    مراقبة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ِAbdullah Al-Badri مشاهدة المشاركة
    عااااااااااااااااشت الايادي والف عافية
    نورت عيوني

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال