مقادير طبق صدور دجاج بالجبنه الموتزاريلا
- شرائح موزاريلا.
- شرائح طماطم.
- نصف كيلوغرام من صدور دجاج.
مقادير لتحضير التتبيله:
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة أوريغانو.
- ملعقتين كبيرتين من زيت.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
طريقة تحضير طبق صدور دجاج بالجبنه الموتزاريلا
- في البداية نقطع صدور الدجاج على شكل شقوق عرضية فقط من الأعلى دون أن نقطعها حتى النهاية.
- و نخلط في اناء كل من الزيت والبابريكا والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك التوابل معا و نضع صدور الدجاج في طبق بايركس.
- ثم ندهنها بالتتبيلة مع دهن الشقوق ونضع شرائح الموزاريلا والطماطم في شقوق صدور الدجاج.
- بعدها نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي 30-35 دقيقة ونخرج صدور الدجاج من الفرن.
وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ۛ ּمــذڪــڕاټ ̨؏ــاڜــڦ
