مقادير طبق نودلز باللحمة المفرومة
- ربع كأس من صلصة الصويا.
- ربع كأس من سكر بني.
- ربع كأس من صلصة الثوم الحارة.
مقادير الحشو :
- نصف رطل لحم بقري مفروم.
- 170 غرام نودلز.
- ثلاث حبات بصل أخضر مقطع.
- ربع كأس من فول سوداني غير مملح مقطع.
طريقة تحضير طبق نودلز باللحمة المفرومة
- في البداية نخلط صلصة الثوم الحارة وصلصة الصويا والسكر البني في اناء.
- ونحرك حتى تمتزج المكونات جميعها ونضع اللحم المفروم في مقلاة.
- ثم نحرك على نار متوسطة حتى يصبح بنيا مميزا و نضيف الصلصة والفول السوداني المقطع.
- ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا.
- و نملأ قدر كبير بالماء ونتركه يغلي و نسلق فيه النودلز حسب التعليمات الموجودة على المغلف.
- ثم نصفيها ونضعها الى حين الحاجة اليه و نضيف النودلز إلى الصلصة ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات جميعها.
وأخيرا... نضعها في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه. بالصحة والهناء.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الإشتياق صعب
