مقادير طبق الأرز بالفرنملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة.
ملعقة صغيرة من الملح.
كأس ونصف من الأرز البني متوسط أو قصير.
كأسين ونصف من الماء.
طريقة تحضير طبق الأرز بالفرن:
في البداية حضري الفرن على درجة حرارة 190 C.
و ضعي الأرز في طبق فرن زجاجي مربع الشكل 20 سم ضعي الماء.
ثم الزبدة والملح في غلاية أو مقلاة من دون غطاء.
و عندما يغلي الماء اسكبيه فوق الأرز وحركيهم ليختلطوا تماما.
بعدها غطي الطبق بإحكام بورق القصدير.
و ضعي الطبق على الرف الأوسط في الفرن واخبزيه لمدة ساعة.
و بعد ساعة وأخرجي الطبق وأزيلي الغطاء وحركي الأرز بشوكة.
أخيرا يقدم ساخنا مع سلطة اللبن والخيار أو يخنة اللحم والبطاطا برب البندورة. بالصحة والهناء.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مِـيهہرَمــآهہ ♬❥
