'
طريقة الكباب المشوي
طريقه شوي الكباب
كيلو لحم مفروم ناعم مع كرفس
حبه ثوم مهروس او حبه بصل
اختياري على حسب الرغبه
نضيف رشه فلفل.ورشه ملح فقط
نخلطهم مع بعض
ونخليهم بالفريزر نص ساعه قبل الشوي
وهيج يضل اللحم متماسك على سيخ الشوي
وبعد مانشك اللحم
ونخلي على الفحم او بالفرن بصينيه
لازم نضل نقلب سياخ الشوي كل شوي حتى تمسك اللحم وما يطيح
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ
