مناقيـش
المقــــآدِيْرْ :
– كآسين دقيق
– مآء دافيء بالتدريج
– 1/4 كآس زيت زيتون
– ملعقة كبيرة زبادي
– ملعقة كبيره حليب بودرة
– رشة ملح
– ملعقة متوسطة خميرة فوريه
– ملعقة متوسطة بآكينج بآودر
الـطــريِــقَـــة :
1- آخلط المقادير الجآفه ، ثم أضيف الماء والزيت و أعجنهم حتى تصير عجينه طريّه
[ و أتركها تتخمّر من ساعه في مكان دفي ]
2- أفردها و أشكلها دوائر و أدهنها بـ ( زعتر و زيت زيتون - زعتر و لبنه - لبنه و جبن موزاريلا )
3- إلى الفرن تتحمّر من تحت ثم من فوق و أقدمها مع الشآي .. و بالعافيه ..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر التوليب
