- مهلبية المانجو
المهلبيه
٣ م كبيره نشاء
٣ اكواب حليب سايل طازج
علبة قشطه طازجه
٢ م ك سكر
احركهم مع بعض على النار واول ماتغلظ سكري عنها اصب بالاكواب الى النص مهلبيه بعدين طبقة المانجو
المانجو عباره عن
كاس مانجو مجمده نذوبها ع النار ثم نضع ٣ ثلاث ارباع الكوب ماء و٢ م ك سكر ٢ م ك نشاء ونحركهم ع النار لنا يتماسك المانجو ويغلظ