كرات اللحم بدبس الرمان
نصف كيلو لحم مفروم نضيف عليه بصله صغيره مفرومه مع فص ثوم وكزبره خضراء وملح وفلفل وكزبره ناشفه ونعجنها ونشكلها كرات ونحمرها او نضعها بالقلايه الهوائيه او الفرن ١٠ دقايق
نحمس بصل وثوم لحد مايذبلو نضيف عليهم حبتين كبار طماطم مبشوره وملعقتين طعام دبس الرمان ونصف علبة معجون طماطم ونقلبهم ونضيف ملح وفلفل اسود ونخليها تتحمس شوي ونزودها كوب ماء ونخليها تغلي
نضيف الكفته ونخليها تتشرب الصوص لحد مايثقل حوالي عشر دقايق ونقدمها
نزينها بالصنوبر المقلي ورمان وكزبره خضراء جربوها مع رز بالشعريه لذيذذذذذذذه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ۛ ּمــذڪــڕاټ ̨؏ــاڜــڦ
