قوزي اللحم
في قدر حميت بصل وبهارات صحيحة ثم اضفت اللحم وقلبته ثم الطماطم مقطعة صغير ومعجون طماطم والبهارات كركم وبهار مشكل وثوم وزنجبيل نسيتهم والماجي وزعفران ثم اضيف الزبادي واخليها تتسبك ثم الماءواخليها تطبخ لين تنضج طبعا استخدمت قدر الضغط وضغطتها ٢٠ د طبعا ما ننسى. الملح
صفيت الماء واستخدمت جزء لطبخ الرز وجزء لطبخ المكرونة
اللحم حطيت عليه زعفران وحمرته
وخلاص قدمته مع البيض والمكسرات المحمرة وبالعافية
شكرا للجهد.
عـفواً...شُـكراً لتواجـدكالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ۛ ּمــذڪــڕاټ ̨؏ــاڜــڦ
NAZLY
،،
يمي يمي ، أشتهيتة طيب كلش
تسلمين على الوصفة المشهية الله يعطيك العافية
موفقة
عاشت الايادي
NAZLY
،،
يمي يمي ، أشتهيتة طيب كلش
تسلمين على الوصفة المشهية الله يعطيك العافية
موفقة
نورتوا حبيباتي
يسلموو
نورتِ
رد مع اقتباس
