ارز باللحم المفروم والبصلة :-
المقادير :-
4 أكواب ماء.
½ كيلو لحم مفروم.
2 كوب أرز بسمتي.
بصلة صغيرة مفرومة.
2 كوب بازلاء مسلوق.
كوب مكسرات مشكلة (فستق، لوز مقشر، صنوبر).
3 ملاعق كبيرة زبد طري.
ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير :-
رد مع اقتباس
