اي استراحة ولو توني طبخت بامية ههههالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضياء المالكي
اي استراحة ولو توني طبخت بامية هههه
اويلي على البامية يمكن راح اعوف الصبور واحول على البامية
طبختها بعدها حارة اتفضل
Dentista lilani
،
موضوع جميل
أريد أكلة مشهورة عندنا بمحرم محموص لحم
لاتحرمينا جديدك الرائع
تحية
انتي الاجمل حياتيDentista lilani
،
موضوع جميل
أريد أكلة مشهورة عندنا بمحرم محموص لحم
لاتحرمينا جديدك الرائع
تحية
ولو اول مرة اسمع بيها بس ادللي لازم اكتبلج وصفتها
مقادير محموص اللحم:
ربع كيلو لحم غنم مغسول ومقطع قطع متوسطة.
كوب ونصف أرز مغسول ومنقوع.
حبتين متوسطتين بصل مفروم ناعم.
حبتين بطاطس مقطعة جوانح.
فلفل بزار مع كركم حسب الرغبة.
قرفة.
ملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير محموص اللحم:
اسلقي اللحم مع ملح ورشة كركم وعود قرفة حتى ينضج اللحم ثم ارفعيه من الماء في طبق آخر وتأكدي من خلوه من قطع العظم الصغيرة.
في قدر متوسط حمري البصل المفروم وأضيفي معه البزار والكركم وقلبيه باستمرار حتى تحصلي على لون بني داكن.
اتمنى يكون نفس الي طلبتيه
صح هو ، هو يصير بعد بالسمك والدجاج الربيان بس عندي أفضل شيء اللحم
يمي يمي أشتهيت أسوية وإن شاء الله نسوية
تسلمين قمر
عفية لتسكتلهم ديطلعون عليه إشاعات مغرضة هدفها معروف
بس عليك الله وياي انت لو علي حتى عفت كل المواضيع وجبت الشعرية
اي تمام اقتنعنه شيف ماهر رحيل
أنت منو وراك ؟ اكيد سفارة مركة الشجرابوحسين لوانا منك انكرها واكَول جائت هجرة وسكنت ولايتي
شوف اعترافها حتى اللي اشتهته طبخت غيره .
هذا اعترافها اتفضل
(المهم / البارحة كولش اشتهيت كبة برغل
بس ماعرف اسويها وگلت لامي سويلي ، گالت والله بطرانة بيه حيل اني ماتتعلمين انتِ من نقالج هذا 24 ساعة بيدچ، بصراحة اني جداً ( استائيت ) وگلت هسه اني شبيه ماگوم حچيها عدل
كمت وگلت لنفسي لازم اسوي حلاوة شعرية واحسسها بالندم لان رح تبقى بنفسي الكبة)
............
انه بنات ولايتي لهلوبة بالطبخ
الكرشة يخلنها مثل كوشة عروس
والزوري يقلبنه جرّي املس بلاصدف
والخبزة يتحكماً بيها صغيرة كبيرة سمرة بيضة .
والصمون حتى ابو المخبز يغار منهن .
مورحيل تشتهي كبه وتطبخ شعرية
افا .
أشلون اذا اطلب منج طبخة ابطون سمج
يارحيل ياعمو اتعلمي من هذا المنبر طبخ
حتى الخطابة يصيرون عشرة عشرة وتتسلين بوقاتج بالمطبخ
يالله يجماعة دعوة
الى الدعاء من اجل نصرت رحيل
عود انتِ صوجج ، ولج محزمة وياج بالمطبخ وماخليت جدر ماغسلته من البارحة لليوم ماچنها طبخة مطلعة حتى الاستكاينهههههه هاي دعوة جماعية حتى رحيل تتعلم الطبخ
يجوز غيرت مزاجها ما ردت كبة سوت شعرية
خل ابحث عن مرگة هوى بالاول
ولو رح اترك المطبخ مالي خلگ زبائن يدللون
ضياء انت بالذات تدلل ومن عيني صبور صبور بس هسه ماعندي صبور من نشتري واذا حصلنا واذا محصلنا ع السنة الجاية بشهر الثالث
والنعم منك وكفوووضياء انت بالذات تدلل ومن عيني صبور صبور بس هسه ماعندي صبور من نشتري واذا حصلنا واذا محصلنا ع السنة الجاية بشهر الثالث
يابه اذا ما حصلتي عود نجيبلك بسيطة
ادللي حياتيصح هو ، هو يصير بعد بالسمك والدجاج الربيان بس عندي أفضل شيء اللحم
يمي يمي أشتهيت أسوية وإن شاء الله نسوية
تسلمين قمر
رد مع اقتباس
