شــاي عدني
المقادير
شاي كبوس
3 حليب أبو قوس
قرفة
قرنفل
زنجبيل
هيل
سكر
مويا مغلية
الطريقة
نحط كل المقادير في براد ما عدا الحليب
نخليهم يغلوا عالنار
وبعدين نصفي في براد ثاني
يعني ينزل الشاي مافيه حثر ولا مدري ايش تسموه
وبعدين نحط عالخليط الصافي حليب أبو قوس
ونرفعه عالنار يغلي وخلاص
منقول
^^
رد مع اقتباس
